Comparație nutrițională a peștilor Big Mac și Filet O
V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?
Am comparat conținutul nutrițional al macului mare față de filet o pește (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .
- Sari la:
- Calorii și carbohidrați
- Proteină
- Gras
- Vitamine
- Minerale
- Vizualizați
Calorii și carbohidrați
calorii
Atât fileurile de pește, cât și macul mare sunt bogate în calorii - filet o pește are 282kcal de calorii la 100 de grame, iar macul mare are 257kcal de calorii.
fibre dietetice
Filetul de pește și macul mare conțin cantități similare de fibre dietetice - filetul de pește are 1,4 g de fibre dietetice la 100 de grame, iar macul mare are 1,6 g de fibre dietetice.
zahăr
Filet o pește și macul mare conțin cantități similare de zahăr - filetul o pește are 3,7 g zahăr la 100 de grame și macul mare are 4 g zahăr.
Proteină
proteină
Atât fileurile de pește, cât și macul mare au un conținut ridicat de proteine - filetul de pește are 11,3 g de proteine la 100 de grame, iar macul mare are 11,8 g de proteine.
grăsime saturată
Filet o pește și macul mare conțin cantități similare de grăsimi saturate - filetul o pește are 2,8 g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar macul mare are 3,8 g de grăsimi saturate.
grasimi nesaturate
Filet o pește are mai multe grăsimi trans decât macul mare - filetul o pește are 0,13 g de grăsimi trans la 100 de grame și macul mare nu conține cantități semnificative.
Vitamine
Vitamina C
Filetul de pește și macul mare conțin cantități similare de vitamina C - filetul de pește are 0,3 mg de vitamina C la 100 de grame, iar macul mare are 0,4 mg de vitamina C.
Vitamina A
Big mac are mai multă vitamină A decât filet o pește - big mac are 56,5ug de vitamina A la 100 de grame, iar filet o pește nu conține cantități semnificative.
Vitamina E
Filetul o pește are mai multă vitamina E decât macul mare - filetul o pește are 1,2 mg de vitamina E la 100 de grame, iar macul mare nu conține cantități semnificative.
Vitaminele B.
Big Mac are mai mult folat. Atât macul mare, cât și peștele conține cantități semnificative de tiamină, riboflavină, niacină și vitamina b12.
Tiamina | 0,176 MG | 0,211 MG |
Riboflavina | 0,209 MG | 0,13 MG |
Niacina | 3,384 MG | 2,22 MG |
Folat | 46 UG | 21 UG |
Vitamina B12 | 0,88 UG | 1,08 UG |
Minerale
calciu
Atât filet o pește, cât și macul mare au un conținut ridicat de calciu - filetul de pește are 120 mg de calciu la 100 de grame, iar macul mare are 116 mg de calciu.
Big mac are mai mult fier decât filet o pește - filet o pește are 1,6 mg de fier la 100 de grame și big mac are 2 mg de fier.
potasiu
Filetul o pește și macul mare conțin cantități similare de potasiu - filetul o pește are 220 mg potasiu la 100 de grame, iar macul mare are 181 mg potasiu.