Publicat: 26 aprilie 2019

voluntari

Aproximativ 750 de voluntari s-au adunat alături de Comitetul Central Menonit (MCC) în Elmira în perioada 22-26 aprilie pentru a pregăti cutii de carne pe care să le trimită în întreaga lume pentru a hrăni oamenii înfometați.

În fiecare an, fabrica de conservă mobilă a MCC este utilizată pentru a pregăti conserve de curcan, carne de vită, pui și carne de porc, peste 30.000 de persoane oferindu-se voluntar anual pentru a umple, cântări, spăla și eticheta conservele pentru a susține o cauză bună.

Fabrica de carne MCC a început să funcționeze în 1946 ca răspuns la resursele alimentare reduse după cel de-al doilea război mondial. Procesul de conservare a cărnii a început la Elmira la sfârșitul anilor '90.

Numai anul trecut, au fost transportate 774.067 de kilograme de conserve de carne în Burkina Faso, Coreea de Nord, Haiti, Liban, Zambia, Ucraina, Canada și Statele Unite.

„MCC expediază conserve de carne în zone în care sistemele alimentare regulate au fost perturbate de conflicte, secetă sau dezastre naturale. Conserva de carne oferă o sursă importantă de proteine ​​pentru persoanele care au nevoie de ea. Anul acesta, în Elmira, conservăm pui ”, a declarat Shannon Bruggeling, coordonator de comunicări și evenimente pentru MCC. "În Coreea de Nord, unde carnea este puțină, MCC împarte conservele de carne partenerilor noștri pentru a suplimenta mesele pentru copii, precum și pacienții cu tuberculoză sau hepatită."

Pentru a satisface nevoia tot mai mare de foamete, fabrica de conserve mobile MCC călătorește cu o echipă de bază de voluntari experți în diferite locații din Canada și SUA. În fiecare locație de conservare a cărnii, mii de voluntari se prezintă pentru a ajuta la procesul intensiv de muncă.

„Abia după ce am sărbătorit Săptămâna Națională de Apreciere a Voluntarilor, binecuvântarea voluntarilor noștri a fost proaspătă în mintea mea. Este atât de inspirațional să îi vezi pe toți acești oameni ieșiți în zori și lucrează în schimburi lungi, totul pentru a ajuta oamenii pe care nu i-au cunoscut niciodată ”, a declarat John Head, director executiv al MCC Ontario într-un comunicat de presă. „Impactul pentru cei care primesc acest aliment este enorm, dar este, de asemenea, un beneficiu real chiar aici, în Ontario, atunci când atât de mulți oameni se reunesc pentru un scop comun. Există un sentiment real de comunitate și generozitate, care este minunat de văzut.

Organizația se străduiește să facă o diferență în viața beneficiarilor conservelor. De exemplu, în Coreea de Nord, carnea donată este utilizată pentru a completa dieta pacienților din trei spitale pentru copii. Se servește ca parte a unei supe, împreună cu legume. MCC a fost informat că carnea a contribuit la o rată mai rapidă de recuperare a bolii și la o creștere mai bună în greutate pentru pacienții tineri.