Noi cercetări oferă o perspectivă asupra multitudinii de beneficii potențiale pentru sănătate pe care le-ar putea primi prin postul intermitent - de la combaterea inflamației până la prevenirea bolilor cronice.

intermitent

Postul intermitent a fost recent anunțat drept cea mai importantă dietă Google din 2020 (da, a depășit keto anul acesta) și cu sprijinul unor vedete precum Jennifer Aniston și Chris Pratt, putem vedea de ce. În plus, noi cercetări publicate astăzi în New England Journal of Medicine arată că postul intermitent ar putea avea un impact mult mai mare asupra sănătății tale decât pierderea în greutate - ceea ce înseamnă că această dietă probabil nu va dispărea în 2020.

Postul intermitent diferă de majoritatea dietelor, deoarece este mai puțin concentrat asupra ce (sau ce nu) să mănânci și este în schimb centrat pe când tu mananci. Cele mai frecvente forme de post intermitent sunt metoda 16: 8 sau postul timp de 16 ore pe zi și mâncarea într-o fereastră de opt ore și metoda 5: 2, care alternează zilele normale de mâncare cu mâncarea restricționată la calorii cu 500 sau mai multe calorii.

Cercetătorii de la Universitatea Johns Hopkins au analizat zeci de articole științifice privind postul intermitent și beneficiile potențiale pentru sănătate la oameni și animale și au constatat că, pe lângă creșterea pierderii în greutate, IF ar putea reduce și inflamația, inversa îmbătrânirea și promova îmbătrânirea sănătoasă, arde calorii mai eficient și preveni boli cronice frecvente, cum ar fi diabetul, bolile cardiovasculare și cancerul. Revizuirea arată că postul intermitent ar putea avea, de asemenea, beneficii pentru sănătatea creierului - reducerea riscului de tulburări neurodegenerative și îmbunătățirea memoriei și a altor funcții cognitive.

Autorii acestui studiu consideră că acest fenomen de beneficii pentru sănătate se întâmplă deoarece postul permite corpului dumneavoastră să facă un „schimb metabolic” de la arderea glucozei la grăsimi pentru combustibil. Autorii notează că acest comutator este cel mai puternic atunci când cineva își reduce semnificativ caloriile cu 500-700 de calorii timp de cel puțin o zi pe săptămână.

Autorul principal Mark Mattson, dr., Practică postul intermitent de 30 de ani. Societatea noastră urmează un model alimentar mult diferit, majoritatea dintre noi mâncăm pe tot parcursul zilei. Asta, a spus Mattson într-un interviu cu care a făcut ASTĂZI, înseamnă că pierdem beneficiile pentru sănătate care apar odată cu postul intermitent.

„Se acumulează dovezi că acest comutator metabolic declanșează o mulțime de căi de semnalizare în celule și diferite organe care le îmbunătățesc rezistența la stres și rezistența”, spune Mattson ASTĂZI. „Dacă mănânci trei mese pe zi, plus gustări întinse. s-ar putea să nu aveți niciodată acea schimbare metabolică ”.

Deci, ar trebui să jurați gustarea (sau micul dejun) de dragul unui om mai sănătos și mai slab în noul an? Am întrebat-o pe Victoria Seaver, MS, R.D., EatingWell’s Meal Plan Editor, ce părere are despre postul intermitent și impactul său potențial asupra sănătății noastre?.

„Postul intermitent poate suna ca biletul de aur pentru pierderea în greutate și o sănătate mai bună, dar realitatea este că nu este atât de ușor pe cât pare. În primul rând, este greu să te abții de la a mânca atunci când ți-e foame. În plus, restricționarea alimentelor poate însemna, de asemenea, că, atunci când mâncați, mâncați în exces. Deși este posibil să pierdeți în greutate la început (așa cum ați face-o în cazul oricărei diete cu restricții calorice), nu este sigur că va dura ”.

„La sfârșitul zilei, cea mai reușită dietă este una pe care o puteți menține pe viață. Pentru majoritatea oamenilor, postul intermitent nu este același regim alimentar - nici o dietă care necesită ignorarea replicilor naturale ale foamei din corpul dvs. ”

Linia de fund

Dacă decideți să faceți o încercare a postului intermitent, cântăriți potențialii avantaje față de contra pentru a vedea dacă este de fapt ceva ce vă puteți angaja pe termen lung. Dacă nu, începeți mai mic și angajați-vă în ceva mai ușor, cum ar fi să beți mai multă apă în fiecare zi, să nu omiteți micul dejun dimineața, să încorporați mai multe mese pe bază de plante în săptămâna dvs. sau să adăugați mai mult exercițiu.