Comerciantul Joe are priceperea de a lua conopidă și de a o transforma în ceva delicios: crustă de pizza, gnocchi, orez și chiar tempura. Dar iubitul magazin alimentar și-a ridicat jocul cauli la timp pentru Hanuka și a lansat clătite de conopidă în secțiunea înghețată.

latkes

În loc de clătite tradiționale de cartofi prăjiți, aceste latke sunt făcute cu conopidă, brânză parmezană și praz, cu un amestec de făină de orez brun, amidon de cartofi, făină de orez și pulbere de albus de ou. Sunt prăjite ușor în ulei de floarea-soarelui pentru a le face crocante la exterior și fragede în interior și ar fi delicioase servite cu mere sau smântână sau consumate ca un hash maro și acoperite cu ketchup. În plus, nu conțin gluten!

Deși cartoful este înlocuit pentru conopidă, acestea nu sunt tocmai cu conținut scăzut de carbohidrați: fiecare porție cu două clătite are 170 de calorii, șapte grame de grăsimi, 21 de grame de carbohidrați, două grame de fibre, două grame de zahăr și șapte grame de proteină. Dar dacă sunteți un fan al conopidei în căutarea unei rotiri delicioase (și puțin mai sănătoase) pe favoritul sărbătorii, luați o cutie cu aceste clătite de conopidă cât sunt încă în sezon. Fiecare cutie are șase clătite și se vinde cu prețul de 4 USD.

Ascultați podcastul nostru, The Step de POPSUGAR, unde autorul bestseller-ului Luvvie Ajayi Jones se așează cu femei inspirate pentru a discuta despre ceea ce le determină să facă un pas înainte pentru schimbare.

Vreau mai mult?

POPSUGAR ar dori să vă trimită notificări push.