Gata în: 28 de minute
Ingrediente
- 3 linguri de ulei vegetal, împărțit
- 2 ouă mari, ușor bătute
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 1⁄2 cană de ceapă tăiată cubulețe
- 1 ½ cană ardei gras cubulete
- 1 cana carne tocata tocata, pasare sau 1 cana creveti
- 1 ⁄2 cană de mazăre congelată
- 3 cani orez fiert
- 1⁄4 cană sos de soia
- 1 linguriță sos asiatic de usturoi chili (Sriracha)
- ceapa verde feliata (pentru a garnisi)
Directii
- Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare sau wok la foc mediu-mare 1 până la 2 minute; se adaugă ouă și se amestecă ușor 1 minut sau până se amestecă ușor. Scoateți ouăle din tigaie; a toca.
- Încălziți 2 linguri de ulei rămas în tigaie; se adauga ceapa, usturoiul si ardeiul gras si se prajeste 3 minute. Adăugați carne fiartă tocată și mazăre; se prăjește 2 minute. Adăugați orez, sos de soia și sos de usturoi; se prăjește 5 minute sau până se încălzește bine. Se amestecă ouăle. Se ornează cu ceapă verde.
Ai făcut asta?
Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.
Buletin informativ zilnic
Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.