Majoritatea copiilor mici trec prin crize de mâncare pretențioasă, dar sugarii cu personalități mai inhibate sunt mai predispuși să-și dea nasul la alimente noi, potrivit cercetătorilor.
Într-un studiu, cercetătorii au observat modul în care sugarii au răspuns la alimente noi și jucării noi în primele 18 luni. Studiul a constatat că sugarii care erau atenți la jucăriile noi tindeau, de asemenea, să accepte mai puțin alimentele noi, sugerând că atitudinile alimentare timpurii provin din personalitate.
Kameron Moding, un coleg postdoctoral de la Universitatea din Colorado din Denver, care și-a luat doctoratul în dezvoltare umană și studii de familie de la Penn State, a scris lucrarea, publicată astăzi în Child Development.
„A fost izbitor cât de consecvent au fost răspunsurile la alimentele noi legate de răspunsurile la jucăriile noi”, a spus Moding. "Nu numai că au fost asociați la 12 luni, dar acele răspunsuri au prezis reacții la obiecte noi șase luni mai târziu. De asemenea, au urmat același tipar de dezvoltare în primul an de viață".
Temperamentul unei persoane, o parte a personalității sale, tinde să cadă undeva pe spectrul exuberant inhibat. Cei aflați la capătul exuberant au tendința de a aborda lucruri și situații noi, în timp ce oamenii care sunt mai inhibați tind să fie mai rezervați.
Cynthia Stifter, profesor de dezvoltare umană din Penn State și investigator principal al studiului mai amplu pe care se bazează acesta, a spus că temperamentul unei persoane afectează aproape fiecare aspect al vieții sale.
"Temperamentul seamănă cu o pereche de ochelari pe care îi poartă fiecare persoană. Este modul unic de a vedea lumea", a spus Stifter. „Tot ceea ce răspunde este prin lentila a cine sunt, adică diferențele individuale bazate pe biologie cu care se nasc.”
În timp ce cercetările anterioare au analizat modul în care temperamentul unui copil îi afectează sănătatea mintală și modul în care se înțeleg cu colegii lor, studiul este unul dintre primele care explorează modul în care se raportează o abordare temperamentală - indiferent dacă o persoană este atrasă de sau se îngrijorează de lucrurile noi - la comportamentul alimentar al unui copil.
Inca din momentul in care sunt foarte tineri, unii sugari se apropie mai mult si reactioneaza pozitiv la lucruri noi, in timp ce alti sugari se retrag mai mult si reactioneaza negativ la aceiasi stimuli, a spus Moding. Dar foarte putine studii au examinat daca sugarii prezinta o abordare similara si comportamente de sevraj ca raspuns la alimente noi, asa ca asta am vrut sa investigam.
Cercetătorii au recrutat 136 de perechi de mame și sugari, care au vizitat laboratorul când bebelușii aveau șase și 12 luni. În timpul vizitelor, fiecare sugar a încercat o mâncare nouă și s-a jucat cu jucării noi, cercetătorii observând dacă copilul a avut reacții negative, neutre sau pozitive.
Când copiii mici aveau 18 luni, perechile s-au întors la laborator pentru a participa la o sarcină finală. Copiii mici au avut ocazia să exploreze o cameră cu obiecte necunoscute, cum ar fi un tunel, o mască de animale și o cutie neagră, cercetătorii observând din nou reacțiile copiilor mici.
Cercetătorii au descoperit că la vârsta de 12 luni, bebelușii care au reacționat pozitiv la noile jucării au avut tendința de a reacționa similar cu noile alimente. Cei care au reacționat negativ la noile jucării au ezitat, de asemenea, să încerce noile alimente.
În plus, cercetătorii au descoperit că modul în care bebelușii abordează alimente noi la 12 luni a fost, de asemenea, un bun predictor al modului în care ar continua să abordeze alte obiecte noi pe parcursul anilor lor mici.
Rezultatele sugereaza ca raspunsurile sugarilor si copiilor mici la alimentele noi se bazeaza pe temperamentul lor, a spus Moding. „Sugarii care prezintă ezitare ca răspuns la jucăriile noi vor prezenta probabil ezitare și atunci când vor încerca alimente noi pentru prima dată.”
Stifter a spus că este important să rețineți că, deși temperamentul este ceva cu care se naște o persoană, nu înseamnă că o persoană nu își poate schimba comportamentul. La fel ca și cum cineva care este timid poate învăța să se deschidă către oameni noi, bebelușii pretențioși și copiii mici pot învăța să accepte alimente noi.
Moding a fost de acord, spunând că există lucruri pe care părinții le pot face pentru a încuraja o dietă variată.
"Continuați să încercați! Cercetările din alte laboratoare au arătat în mod constant că sugarii și copiii pot învăța să accepte noi alimente dacă îngrijitorii lor continuă să le ofere", a spus Moding. „Poate dura până la opt până la zece încercări, dar sugarii și copiii pot învăța să accepte și să mănânce chiar și inițial alimente antipatice”.
- Consumul de fast-food în rândul copiilor și adolescenților din Statele Unite, 2015–2018; Știri despre coridor
- Consumul de alimente într-o anumită perioadă de timp ar putea ajuta la pierderea în greutate, un somn mai bun,
- Consumul de alimente prăjite, asociat cu un risc crescut de cancer de prostată - ScienceDaily
- Dieta de post poate ajuta la tratarea cancerului de sân - Experții dezvăluie - NDTV Food
- Modificări ale calității dietei și ale alimentației casnice la copiii preșcolari în urma controlului greutății