În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.

Nutrient cod somon
Proteină 43g 25g
Carbohidrați 0g 0g
Fibră 0g 0g
Gras 2g 10g
Monounsat. Gras 0g 10g
Polyunsat. Gras 1g 2g
Grăsime saturată 0g 2g

Vitamina Vitamina

În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.

Nutrientcodsomon
Colină38%27%
Vitamina A4%11%
Vitamina C3%0%
Vitamina E13%6%
Vitamina K0%1%

Codul are mult mai multe vitamine E decât somonul. Somonul are mult mai multe vitamine A decât codul. Codul este o sursă bună de niacină, magneziu. Codul este o sursă excelentă de vitamina B6, fosfor. Codul este o sursă excelentă de vitamina B12. Somonul este o sursă bună de tiamină, vitamina B6. Somonul este o sursă excelentă de niacină, fosfor. Somonul este o sursă excelentă de vitamina B12.

Și aici vedem vitaminele B: B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B6 ​​(piridoxină)

Nutrientcodsomon
Vitamina B117%24%
Vitamina B214%16%
Vitamina B340%57%
Vitamina B57%15%
Vitamina B649%21%
Vitamina B12100%298%

Acum, să ne uităm la densitatea minerală. Aici avem o mulțime de electroliți și minerale importante. Încă o dată, unitățile sunt în procente din CDI, astfel pentru 200 de calorii care servesc ceva peste 10% ar fi considerat ridicat.