Shailah a Săptămânii de rabinul Zvi Nussbaum

Coordonator rabinic, administrator al liniei fierbinți kosher pentru Uniunea Ortodoxă

Am copt pâine în cuptorul meu în același timp în care făceam carne. Pâinea se poate mânca deloc? Poate fi consumat cu lactate?

Gemara interzice coacerea pâinii fleishig - adică a pâinii coapte într-un cuptor cu carne - pentru că s-ar putea mânca accidental pâinea cu lactate (Psachim 30a). În mod similar, pâinea cu lapte trebuie evitată și.

Dacă cineva a copt pâine fleishig, este posibil să nu fie consumată - chiar și cu alimente parve sau din carne.

pâinii

Cu toate acestea, dacă pâinea și carnea au fost coapte separat în același cuptor și nu s-au amestecat, atunci ar putea fi permis. Singura problemă este că pâinea a absorbit aroma cărnii (reicha). În halacha, după fapt (ameliorat), considerăm această aromă ca fiind intangibilă și este anulată (botel) în pâine. Pâinea nu este interzisă și poate fi consumată cu carne.

Cu toate acestea, Rema (YD 108: 1) consideră că este de preferat să nu mănânci această pâine cu produse lactate, deoarece este pur și simplu preferat să nu te bazezi pe anularea aromei cărnii. Cu toate acestea, în cazul în care nu există altă pâine disponibilă, Rema permite să o consumați cu lactate.

Pentru mai multe informații despre problemele legate de ingrediente în pâine, consultați aici.