Să luăm ceva direct din start.

care

Clătitele sunt uimitoare.

Ok, am spus-o. E adevarat. Imaginile alea de pe internet ale unui teanc mare de prăjituri pufoase cu unt topindu-se pe partea de sus și sirop care curge pe laturi îmi fac gura apă de fiecare dată.

Apoi îmi amintesc ce simt după ce le-am mâncat și sunt ca un copil a doua zi după Crăciun.

Clătitele obișnuite sunt practic zahăr. Ingredientele care nu sunt de fapt zahăr se transformă în zahăr după ce ne-au lovit fluxul sanguin, deci practic: tot zahărul.

Deși acest lucru este ok ca tratament ocazional (citiți: o dată pe lună), cu siguranță nu este ok pentru un stil de viață sănătos consecvent și pe termen lung.

Care este destul de mult de ce aceste clătite sănătoase Happy Hour Mama pe care le-am creat ROCK MY WORLD.

Deși sunt predispus la exagerări în viața mea, aceasta nu este o exagerare.

Sunt aproape uimit de fiecare dată când le fac.

În primul rând, nu-mi vine să cred că folosirea numai a ouălor, bananelor, untului de migdale și semințelor de in provoacă o asemenea bunătate.

În al doilea rând, îmi place cum gustă și iubesc și mai mult, încât mă țin plin și energizat până la prânz.

În al treilea rând, ei călătoresc foarte bine. Acesta este mersul meu la micul dejun oricând am un zbor dimineața devreme (faceți doar un sandviș cu două clătite și unt de migdale și puneți într-o pungă cu ziplock).

În al patrulea rând, întreaga mea familie îi iubește. Fiica noastră de doi ani ne întreabă dacă le poate lua la micul dejun noaptea înainte de culcare.

În cele din urmă, această rețetă simplă face un bajillion de clătite.

Pur și simplu nu pot să-mi conțin entuziasmul în majoritatea dimineților pe care le fac astea!

Știu că am mai vorbit despre clătite aici și încă îmi plac aceste și astea, dar aceste clătite sănătoase Happy Mour sunt rețeta mea preferată din toate timpurile.

Nici nu glumesc când îți spun că mai am trei din ultimul lot din frigider chiar acum. Îi acumulez pentru că nu mai am suficient să mă hrănesc pe mine, pe soțul meu și pe fiica noastră la micul dejun. Ori trebuie să le strecor în dulap pentru mine, fie să fac un alt lot mâine pentru a face pe toată lumea fericită.

După ce am amestecat toate ingredientele, pot obține aproximativ 12, 6 inch clătite dintr-un lot. Mărimea mea de servire este de două prăjituri, în timp ce soțul meu preferă trei. Îl completez pe al meu cu 1 lingură de unt de migdale și căpșuni feliate. Asociați-l cu o cană fierbinte de ceai sau cafea și dimineața este pregătită.

Sunt ambalate cu proteine ​​din ouă, grăsimi sănătoase din untul de migdale și vitamine și minerale din banane.

În timp ce clătitele sunt uimitoare doar cu cele trei ingrediente, îmi place să adaug puțină semințe de in măcinate la rețetă pentru a crește Omega 3 și componenta nutrițională.

Pentru voi părinții de acolo, lăsați-vă imaginația să curgă! Sunt minunate pentru un mic dejun de bază (îi servesc fiicei mele un tort cu gem de casă și iaurt pe lateral), dar călătoresc minunat și în cutii de prânz școlare. Puteți doar să tăiați una pentru o gustare sau să o transformați într-o folie cu curcan și brânză sau hummus.

Promite-mi că vei încerca această rețetă mai devreme decât mai târziu. Nu vei fi dezamăgit!