• Porții pe rețetă: 18
  • Suma pe servire
  • Calorii: 92,2
  • Grăsime totală: 3,7 g
  • Colesterol: 31,6 mg
  • Sodiu: 236,0 mg
  • Total carbohidrați: 12,4 g
  • Fibre alimentare: 1,5 g
  • Proteine: 3,3 g

Introducere

Ingrediente

    1 cană de făină de hrișcă
    1 cană de făină de grâu universală sau integrală
    2 linguri zahăr
    1 linguriță bicarbonat de sodiu
    1 linguriță sare

hrișcă

2 cani de lapte
1⁄4 cană (½ băț) unt, topit
2 galbenusuri de ou

Directii

Aproximativ optsprezece clătite de 4 inci

Bateți ingredientele uscate împreună într-un castron mare

Se amestecă ingredientele umede într-un castron separat. Se toarnă ingredientele umede peste ingredientele uscate și se combină cu câteva lovituri rapide de tel, lăsând aluatul ușor cocoloase.

Bateți albușurile până se înțepenesc, dar nu se usucă. Îndoiți în aluat doar până când se amestecă.

Numărul de porții: 18

Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople KTDAYS.