Totul în chimie vine adesea cu un motiv puternic și fapte în spate, dar am rămas în definiția caloriilor de 1 $.

Cartea mea de referință definește o calorie ca fiind cantitatea de căldură necesară pentru a crește temperatura unui gram de apă de la 14,5 $ C grade Celsius la 15,5 $ C grade Celsius.

De ce nu este aleasă 14,5 $ și 15,5 $, de ce nu se alege temperatura cum ar fi 0 $ la 1 $ sau 19 $ până la 20 $ $ grad Celsius?

Vă rog să mă iertați dacă această întrebare este prea ușoară și nu pot afla logica legată de aceasta.

Voi fi bucuros să am sugestii.

chimie

2 Răspunsuri 2

de ce nu se alege temperatura cum ar fi 0 sau 1 grad celsius?

Acest lucru a fost ales de unii.

Următoarele calorii diferite nu trebuie confundate:

  1. CALORIE ZERO DEGREE: - Cantitatea de căldură necesară pentru a ridica un gram de apă de la 0 [grade] C la 1 [grade] C.

  2. CALORIE ORDINARĂ: cal.-Cantitatea de căldură necesară pentru a crește un gram de apă de la 15 [grade] C la 16 [grade] C, aceasta fiind luată ca temperatura medie a camerei.

  3. CALORIE ÎNSEAMNATĂ SAU CALORIMETRU ÎN GHEȚĂ: o sută de parte de căldură necesară pentru a crește un gram de apă de la 0 [grade] C la 100 [grade] C.

  4. .

Capacitatea termică a apei lichide este o funcție care variază continuu de temperatura însăși, deci trebuie specificată o anumită temperatură sau un interval de temperatură. Din punct de vedere istoric, au fost alese diferite intervale, iar atunci când se alege un interval mic de aproape 15 grade C, acest lucru se datorează faptului că temperatura a fost considerată acum 100-200 de ani.