Îți place această rețetă? Strigați-l de pe acoperișuri!

carne
Îți vine să crezi că a mai trecut o săptămână și că este deja din nou luni de chiftelute? Nu pot! Cu toate acestea, iată-ne! Săptămâna aceasta am creat o rețetă de chiftele cu conținut scăzut de carbohidrați, care este un omagiu adus moștenirii mele irlandeze. Nu devine mult mai irlandez decât carnea de vită și varză.

Mă gândeam la o idee pentru această rețetă de chiftelă pentru o vreme, dar nu eram sigur cum să încorporez varza - ar trebui să o pun în chiftelă sau să o servesc pe lateral? În cele din urmă am decis să le fac pe amândouă.

Am folosit conserve de carne de vită, pentru că am vrut să văd dacă va funcționa. A făcut-o și a fost super ușor de spălat cu o furculiță. Aceasta este o rețetă excelentă pentru când ajungi acasă și îți dai seama că nu ai proteine ​​în frigider cu care să pregătești cina. Asta mi se întâmplă tot timpul, dar poate ești mai organizat decât mine. Apropo, probabil.

Oricum, ca rezervă, am întotdeauna la îndemână câteva cutii de carne de vită pentru a face hashul de carne de vită și de conopidă, iar acum voi putea să pregătesc oricând aceste chiftele cu conținut scăzut de carbohidrați. ura!

Le puteți servi a la carte cu muștar (fac un aperitiv excelent) ...

[pinterest text = ”Chiftelute de carne de vită și varză (cu conținut scăzut de carbohidrați și fără gluten) - ibreatheimhungry.com” layout = ”horizontal” image = ”http://www.ibreatheimhungry.com/wp-content/uploads/2013/07/ cornedbeefmeatballs2small-700 × 466.jpg ”]

sau îl puteți transforma într-o masă completă servind-o alături de varza gătită.

[pinterest text = ”Chiftelute de carne de vită și varză (cu conținut scăzut de carbohidrați și fără gluten) - ibreatheimhungry.com” layout = ”horizontal” image = ”http://www.ibreatheimhungry.com/wp-content/uploads/2013/07/ cornedbeefmeatballs3small-680 × 950.jpg ”]

Pentru chiftelele servite cu varză, le-am adăugat chiar în varză după ce le-am prăjit și le-am înăbușit aproximativ o oră. Erau atât de fragede și aromate, preluând o ușoară dulceață din varză.

În timp ce chiftelele pe care le-am mâncat cu muștar chiar din tigaie, erau crocante la exterior și moi la interior, gustând mai mult ca carnea de vită tradițională - de asemenea delicioasă!