Chifle lipicioase rapide și ușor făcute cu foietaj congelat!
Chifle lipicioase sunt unul dintre acele lucruri pe care le comand mereu la brutării, dar aproape niciodată nu le fac acasă. Prea mult timp și efort și nu sunt niciodată suficient de deștept să îmi planific din timp pofta de mic dejun.
Aceste chifle lipicioase scurte, făcute cu foietaj în loc de aluat de drojdie de casă, sunt exact ceea ce am căutat. Rapide și simple, aceste chifle necesită doar 30 de minute pentru a începe! Acum este genul de coacere de dimineață pe care îmi place să o fac.
Această rețetă este împrumutată de la eroul meu Ina Garten și voi fi pentru totdeauna în datoria ei pentru că i-am adus în viața mea.
Sau poate ar trebui să o blestem pentru că am mâncat aproape toată tigaia și deja plănuiesc să mai coc? Hmm.
Cu siguranță, aveți ajutoare atunci când coaceți un lot, deoarece sunt atât de irezistibile! Fulgă învelită cu zahăr brun și scorțișoară, apoi coaptă într-o baie de unt, mai mult zahăr brun și nuci pecan. Adică cine poate rezista asta?
sfat de coacere: Alegerea produselor de foietaj potrivite cumpărate din magazin
Există două mărci principale de foietaj cumpărate în magazin, disponibile în Statele Unite: DuFour și Pepperidge Farm. DuFour poate fi găsit în mod obișnuit în magazinele alimentare specializate pentru mai mult decât dublul costului Pepperidge Farm. Cu toate acestea, DuFour este făcut cu tot untul și are o aromă și o textură puțin mai bune. Pepperidge Farm este realizat cu scurtare, dar este semnificativ mai ieftin și este disponibil practic în orice magazin alimentar. În timp ce DuFour este cel mai bun produs, am folosit Pepperidge Farm de multe ori cu succes.