cerințe

Fără îndoială, un lucru despre care mă întreabă oamenii în mod constant este proteina. Practic orice legătură cu el, cât ar trebui să mănânc? Ce tip este cel mai bun? Ar trebui să folosesc pudră de proteine?

Primul lucru pe care îl voi acoperi este „cât” proteine ​​ar trebui să luați cel mai probabil. Rețineți că aceste recomandări sunt destinate persoanelor sănătoase, fără probleme cunoscute care le afectează aportul de proteine. Cerințele de proteine ​​pentru 3 tipuri diferite de indivizi sunt defalcate mai jos;

Atletul # 1/Persoană extrem de activă care încearcă în prezent să piardă grăsimea corporală, menținând în același timp masa musculară slabă

1,5-2,2g/kg BW Sau 0,68-1,0 g/lb BW

Atleta # 2/Persoană extrem de activă SAU sunteți cineva care în prezent încearcă să piardă grăsimea corporală în timp ce menține masa musculară slabă

1,0-1,5 g/kg BW Sau 0,45-.68g/lb BW

# 3 Individ sedentar care nu caută să-și schimbe compoziția corpului

.8g/kg BW Sau 0,36g/lb BW

(BW = Greutatea corpului - lb = lire sterline - kg = kilograme)

Acum acestea sunt doar recomandări, unii oameni ar putea avea nevoie de proteine ​​mai mici sau mai mari.

Acum să vorbim despre CASEIN și pulbere de proteine ​​în general. Dacă obțineți toate proteinele de care aveți nevoie din întreaga sursă de hrană, din punct de vedere tehnic nu trebuie să completați cu proteine ​​praf. Cu toate acestea, are beneficiile sale. Proteina din zer este o proteină foarte digerabilă, ideală pentru ca după antrenament să-ți realimentezi imediat corpul și să-i oferi ceea ce are nevoie. Caseina este de fapt opusul.

Cazeina este porțiunea insolubilă a laptelui, zerul este porțiunea solubilă. Oamenii care sunt familiarizați cu cazeina sunt familiarizați cu faptul că este o proteină cu digestie mai lentă. Pentru a produce ambele produse, părțile de cazeină și zer din proteine ​​din lapte sunt separate prin coagularea fragmentului de cazeină pentru a-l îndepărta. Partea de cazeină este îndepărtată ca un solid, în timp ce zerul este încă un lichid. Cazeina micelară este același lucru, dar este produsă printr-un proces numit Microfiltrare. Acest proces va concentra segmentele micelare de cazeină.

Proteina cazeină are, de asemenea, o cantitate mai mare de peptide decât o proteină din zer. Acest lucru a fost legat pentru a ne ajuta la nivelul de stres. Alte două peptide din cazeină; Casoxinele și casomorfinele sunt profund implicate în rata digestiei. Caseina conține un conținut mai mare de Casomorfine la Casoxine. Pe scurt, acest „poate” explică viteza redusă de digestie pe care o are cazeina după consum.

Cazeina își are locul în dieta noastră. Dacă suplimentați cu pudră de proteine ​​pentru a vă satisface deja cerințele zilnice, utilizarea atât a cazeinei, cât și a zerului vă poate beneficia în continuare. Zerul se îndreaptă spre proteine ​​înainte sau (în primul rând) după antrenamente datorită absorbției sale rapide. Cazeina ar fi bună între mese, luată cu carbohidrați înainte de o perioadă lungă de activitate fizică (drumeții, caiac, înot) și chiar înainte de culcare. Cazeina va digera și descompune mult mai lent, menținându-ne astfel plini și energizați mai mult timp și oferindu-ne o cantitate constantă de proteine ​​pe o perioadă mai lungă de timp față de o proteină din zer. Luarea acestuia înainte de culcare ne poate ajuta, de asemenea, să păstrăm masa musculară în timpul dietei sau dacă știm că nu vom mânca până mai târziu a doua zi.

Conectați-vă greutatea la una dintre cele trei categorii de mai sus pentru a afla un aport mediu de proteine ​​pentru dvs. Majoritatea oamenilor nu au la îndemână procente de grăsime corporală sau numere de masă corporală slabă, deci aceasta este o modalitate bună de a vă face o „idee” de cât aveți nevoie. Pulberea de proteine ​​poate fi un plus extraordinar pentru dietele și sănătatea noastră generală, trebuie doar să știți cum și când să le utilizați corect!