Ingrediente:
⅓ cană de quinoa (nefierte, clătite și scurse)
⅔ cană de apă
¼ cană (sau mai mult) lapte de cocos
2 linguri de făină de in (sau semințe de in măcinate)
1 linguriță de scorțișoară (după gust)
1 lingură Stevia sau Xilitol (după gust)
1 lingură unt de migdale
Nuci și fructe opționale: migdale, nuci, nuci, căpșuni, afine și mărul verde tăiat în bucăți mici.
Directii:
Combinați quinoa și apa într-o cratiță și aduceți la fierbere. Reduceți-l la foc mic și fierbeți până când quinoa este moale, aproximativ 10 minute. Asigurați-vă că mai există puțin lichid în amestec. Dacă tot lichidul s-a gătit, puteți adăuga mai multă apă.
Se amestecă laptele de cocos și se încălzește.
Se ia de pe foc și se amestecă făina de in, scorțișoara, îndulcitorul și untul de migdale. (Inul va absorbi lichidul suplimentar și va obține o consistență groasă, asemănătoare fulgii de ovăz.)
Se servește într-un castron și se ornează cu nucile și fructele aprobate Kaufmann 1 preferate.
- Beneficiile cartofilor dulci și dieta Kaufmann 1 - Cunoașteți cauza
- Cereală de mic dejun Quinoa
- Boluri de cereale cu fructe Quinoa pentru micul dejun; Iaurt - Pur și simplu Quinoa
- Făina de ovăz bate cerealele de mic dejun gata consumate la îmbunătățirea controlului apetitului - ScienceDaily
- Cereale fierte de ovăz și quinoa - Gătit pe bază de plante