mari

Mâncarea este universală. Toată lumea îl mănâncă și ne leagă de oameni și culturi diferite. Dar modul în care oamenii se bucură, mănâncă și vorbesc despre alimente variază foarte mult, provocând unele dezbateri cu adevărat controversate despre alimente.

De exemplu, purii ar putea crede că crema de cafea nu aparține nicăieri lângă ceașca lor de joe de dimineață, atunci când alții nu pot trăi fără ea. Dar unele dezbateri despre alimente merg mult, mult mai adânc decât preferințele personale. Unii îi scutură pe oameni până la baza lor și provoacă destul de agitație pe social media. Aceste dezbateri alimentare, în special, au pus mâna pe discursul despre mâncare, provocând nenumărate lupte și conversații.

Este un Pop-Tart un ravioli?

Una dintre cele mai mari întrebări alimentare pe internet din ultimii ani s-a întrebat dacă un Pop-Tart poate fi considerat ravioli. Deși acest lucru pare a fi o glumă, acesta aduce de fapt o întrebare validă. Există un fel de produs alimentar în care o coajă exterioară care învelește complet o umplutură o ravioli? Există atât de multe alimente încapsulate din întreaga lume, de la empanadas la găluște. Dar ceea ce diferențiază fiecare este aluatul și metoda de gătit. Ravioli sunt un tip de paste, adesea umplute cu carne sau brânză și fierte în apă clocotită. Un Pop-Tart, pe de altă parte, este o plăcintă de mână, o patiserie făcută cu aluat în stil biscuiți, cu o umplutură dulce sau sărată care este coaptă, prăjită sau prăjită. Deci, putem spune în mod concludent că răspunsul la această întrebare este un nu ferm.

Este o farfurie adâncă o pizza sau o cratiță?

Pizza poate fi doar cea mai discutabilă mâncare de acolo. Există atât de multe pizza incredibile în toată America, dar unele stârnesc controverse doar prin existență. Da, vorbim despre pizza cu mâncare profundă. Chiar și cel mai bun fel de mâncare din țară este supus controlului: o pizza care are o crustă adâncă și groasă este de fapt o plăcintă de pizza sau este mai degrabă o caserolă decât o pâine plată? Fostul gazdă a emisiunii „Daily Show”, Jon Stewart, a urmărit pizza în bucătărie profundă în 2013, numind-o „supă de roșii într-un bol de pâine”, determinând mulți Chicagoani să-și apere cu fermitate plăcinta de semnătură.

Ardeiul iute are fasole?

Dacă întrebi un texan, fasolea nu are nicio treabă să fie în chili. Dar în alte stiluri regionale americane de chili, fasolea este o necesitate. O altă dezbatere este în întregime modul în care ar trebui să fie servit chili. De exemplu, stilul Cincinnati vine pe un pat de spaghete.

Ketchup-ul aparține unui hot dog?

Chicagoanilor le plac multe lucruri pe hot dog. Câinele tipic în stil Chicago vine cu muștar galben, savur verde, ceapă tocată, o suliță de mărar, ardei sport, roșii și sare de țelină. Dar ketchup? Forgeddaboutit. În 2017, Heinz a încercat să comercializeze ketchup ca „sos de câine Chicago” pentru locuitorii din Windy City, care nu cumpărau. Cu toate acestea, stadioanele sportive din Chicago au încă condimentul la îndemână, dacă sunteți dispus să rezistați la un ochi critic în timp ce vă îmbrăcați câinele. De asemenea, nu veți găsi ketchup la câinii tradiționali în stil newyorkez, care sunt de obicei acoperiți cu varză murată și muștar, în stil german.

Sunt hamburgeri și sandvișuri de hot dog?

Modul în care îți superezi hot dog-ul nu este singura dezbatere în jurul acelui clasic de stadion. Mulți oameni dezbate identitatea acestui aliment: sunt hot dogurile și hamburgerii sandwich-uri? Din punct de vedere al clasificării, sunt. Merriam Webster definește sandvișurile ca „două sau mai multe felii de pâine sau o rolă despărțită având o umplutură între ele”. Prin această definiție, hot-dog-urile și burgerii ar trebui într-adevăr considerați sandvișuri.

Este un sub, hoagie sau erou?

Există o mulțime de dezbateri regionale de cuvinte în jurul Americii, dintre care puține provoacă confuzie și agitație a ceea ce să numim un sandwich lung. Un sandviș alungit cu diverse cărnuri, brânzeturi și toppinguri este cunoscut cu multe nume. Este cunoscut predominant sub numele de sandviș submarin, sau „sub” pe scurt, în cea mai mare parte a țării. De asemenea, se numește grinder în New England, erou în New York și hoagie în Philadelphia.

Ce parte de aripă de pui este mai bună?

Nu toate aripile de pui sunt create egale, chiar și printre cele mai bune aripi de bivol din America. Așa cum unii oameni preferă o felie de prăjitură cu multă înghețare, iar alții preferă o piesă interioară, unora le place tamburetele (mini-betisoarele) pe o farfurie cu aripi de pui, iar altele preferă apartamentele. Susținătorilor de tambur le place să mănânce mai ușor, care vine cu acea formă, în timp ce susținătorilor plate le place raportul sos-piele-pui.

Cum faci un sandwich cu unt de arahide și jeleu?

Un sandviș cu unt de arahide și jeleu ar trebui să fie cea mai ușoară rețetă din lume. Ia doar două felii de pâine și le speli cu unt de arahide și jeleu. Dar se pare că există mai multe modalități de a face totul, inclusiv prepararea unui sandviș de bază. Unii oameni vor lua o bucată de pâine, vor adăuga unt de arahide, vor pune jeleu deasupra untului de arahide și apoi vor adăuga felia finală de pâine. Alții vor pune unt de arahide pe o felie de pâine, vor pune jeleu pe a doua felie de pâine și apoi vor aduce cele două bucăți împreună. Cum îți faci a ta?

Cât de crocant ar trebui să fie slănina?

Deși tendințele dietetice, cum ar fi veganul, sunt la modă, americanii sunt încă obsedați de slănină. Dar cum ar trebui să fie gătită slănina? Ar trebui să fie ca un bufet pe care îl poți mânca, unde este floppy și gâscos, sau ar trebui să fie ars până la un ton clar?

În ce ordine scoateți ouăle din cutie?

Utilizatorii Twitter au multe opinii; există chiar și un discurs despre cum să scoateți cel mai bine ouăle din recipient. Începeți de o parte și vă îndreptați spre cealaltă? Apucați în mod egal de fiecare parte pentru a menține cartonul în echilibru sau pur și simplu apucați orice ou arăta cel mai bine în acest moment? Da, la asta se gândesc oamenii. În ceea ce ne privește, atâta timp cât pregătim un fel de mâncare delicios cu ouă, nu ne pasă de unde provine din cutie.

Ananasul aparține pizza?

Toată lumea are garniturile de pizza preferate. Unii oameni nu vor mânca o felie fără pepperoni, în timp ce alții consideră că sosul simplu și brânza de calitate sunt calea de urmat. Dar nici o topping de pizza nu împarte un grup la fel de mult ca ananasul. Unora le place contrastul dulce și sărat atunci când este asociat cu șuncă, în timp ce alții cred că ananasul de pe pizza distruge acest preparat iubit.

Are ferma pe pizza?

Vorbind despre lucruri care aparțin sau nu pe pizza: Este ferma un sos de scufundare adecvat sau o picătură pe o plăcintă? New Yorkezii se enervează în general împotriva fermelor pe pizza, scriitorul alimentar din New York Ed Levine numindu-l „o crimă împotriva naturii”. Cu toate acestea, majoritatea lanțurilor naționale de pizza vă permit să vă comandați pizza cu o fermă.

Care este modul corect de a mânca pizza?

S-ar putea să fiți surprinși să aflați că există mai multe modalități de a mânca pizza. Unii oameni insistă să-și împăturești feliile, în timp ce alții doar se scufundă direct. Mai mulți mâncători de pizza neortodocși vor alege o felie laterală, vor merge mai întâi în crustă sau vor alege să-și mănânce cu o furculiță și cuțitul. Potrivit experților în limbajul corpului, modul în care îți mănânci pizza spune de fapt ceva despre personalitatea ta, iar publicațiile au ghiduri de stil, astfel încât cei care caută cea mai bună pizza din America să poată profita la maximum de felia lor.

Dacă mâncați mac și brânză cu o furculiță sau o lingură?

Nu veți încerca să mâncați un bol cremos de înghețată cu un cuțit, iar încercarea de a mânca o friptură cu o lingură ar fi un exercițiu inutil. Dar unele alimente vin cu o alegere de tacâmuri mai puțin evidentă, cum ar fi macaroanele și brânza. Un sondaj din 2018 realizat de marca Annie’s, marca mac și brânză, a constatat că 71% dintre adulți își mănâncă macaroanele cu o furculiță, în timp ce 28% lucrează cu o lingură.

Cum numiți felia de capăt pe o pâine?

Cum numiți bucata finală a unei pâini? Știi, cel cu o parte plină de crustă? Aceste două felii sunt cauza multor discuții, deoarece sunt denumite în multe nume. Potrivit unei dezbateri pe Twitter, această bucată de pâine este denumită alternativ capul, butonul, călcâiul, exteriorul, crusta, enderul și alte nume ciudate. Dar, potrivit Atlanticului, călcâiul este cel mai des folosit termen.

Cum pronunți caramel?

„Cahr-uh-MEL” sau „CAR-mul?” Acest tratament dulce și lipicios ar trebui să fie suficient de ușor de pronunțat (cu excepția cazului în care aveți o gură), dar există o mulțime de dezbateri regionale în toată America. Jumătatea vestică a țării pronunță caramelul cu două silabe, ignorând complet acea a doua „a”. Între timp, sudicii și coastele de est îmbrățișează acea a doua vocală și răspândesc aceste bomboane pe trei silabe.

In-N-Out sau Shake Shack?

Dezbaterile regionale cu privire la produsele alimentare nu se limitează doar la ceea ce se numește ceva sau cum se pronunță. Este vorba și de cheeseburgeri. În timp ce mulți localnici sunt loiali lanțurilor lor regionale, cei mai mari doi titani regionali sunt In-N-Out și Shake Shack. În timp ce ambele s-au extins, In-N-Out s-a răspândit de pe coasta de vest până în Texas, iar Shake Shack a început pe coasta de est. Ambele locuri oferă burgeri în stil fast-food, cu sosuri speciale, cartofi prăjiți și milkshake-uri, și ambele au urmări cult. De ce aceste lanțuri de burgeri nu se pot înțelege? Și mai important, de ce In-N-Out nu poate deveni național?

Unde pui brânza pe un burger?

În esență, un cheeseburger este doar un tort, brânză și un coc. Ar trebui să fie simplu, dar, desigur, există loc pentru dezbateri. Și anume, unde merge brânza pe burgerul respectiv? Google a declanșat această dezbatere specială despre alimente în 2017, când și-a lansat emoji-ul burger cu brânza în partea de jos. În minuscula ilustrație, burgerul avea toppingurile și patty-ul așezat deasupra brânzei, în timp ce emoji-urile concurentului Apple aveau brânza în partea de sus a teancului. Deși unii oameni au apărat această comandă, Google a cedat presiunii și a schimbat designul pentru ca brânza să fie deasupra o lună mai târziu.

Cum tăiați felii de covrigi?

S-ar putea să credeți că există un consens universal cu privire la modul de preparare a unui covrig. Luați covrigul, îl tăiați în jumătate, poate îl prăjiți apoi adăugați toppingurile dorite și mâncați. Intrați în orașul St. Louis, unde, de ani de zile, oamenii își taie covrigi ca o pâine normală. Acest lucru are ca rezultat felii de bagel în formă de biscotti care încurcă cu adevărat oamenii din afara Missouri. Susținătorii bagelului „feliat de pâine” susțin că permite cantități maxime de cremă de brânză sau alte toppinguri pe bucată de bagel.

Au stricat Millennials totul?

Mulți Millennials sunt mâncăruri majore și, de asemenea, se bucură de dezbaterea întrebărilor prostești despre mâncare pe social media. Dar această generație este adesea acuzată că a „ruinat” mâncarea. Vânzările de brânză americană scad. Restaurantele cu lanț informal se luptă. Maioneza nu mai este o bază a grătarelor din curte. Și dacă trebuie să credem știrile, oamenii născuți între 1981 și 1996 distrug toate aceste lucruri. Oare Millenials a ucis cu adevărat produsele alimentare și instituțiile populare sau toată lumea își dă seama că cheddar-ul real este mai bun decât ceva dintr-o cutie? Indiferent că, din toate acestea, trebuie să ieși un lucru bun: oferte mai bune de happy hour la restaurantele din lanț.