Un interviu cu Matt Stone, care este autorul și cercetătorul independent din domeniul sănătății 180DegreeHealth.com

1. Este un fapt binecunoscut că boala tiroidiană se desfășoară în familie. Mulți dintre cititorii bolii Outsmart sunt îngrijorați de trecerea „genelor rele” copiilor lor și că vor primi și boala. Ce se poate face ca prevenire a tulburărilor autoimune și tiroidiene sau depindem complet de ceea ce „moștenim” de la părinții noștri?

strategii
Matt Stone: Pentru a preveni orice boală moștenită, cu siguranță incluzând un metabolism scăzut sau tendințe autoimune, este bine să vă aduceți corpul în cea mai bună stare de funcționare posibilă. Acest lucru revine, de obicei, la elementele de bază simple de a dormi din abundență, de a minimiza producția de hormoni ai stresului într-o multitudine de alte moduri, în plus față de somn, și de a mânca o dietă care susține tiroida.

Cele mai stimulante alimente sunt zahărul, amidonul, sarea și grăsimile saturate. Caloriile sunt extrem de importante, de asemenea. Nici o femeie adultă în vârstă de reproducere nu ar trebui să mănânce mai puțin de 2.000 de calorii pe zi, iar 3.000 și mai mult ar fi o țintă mult mai sigură (pe de altă parte, nu ar trebui să arzi intenționat prea multe calorii prin exerciții fizice excesive).

Mâncarea consumată ar trebui să fie și foarte digerabilă, lipsită de o mulțime de cereale integrale grosiere, legume crude și altele asemenea. De asemenea, este extrem de important să nu consumați excesul de lichide și să păstrați urina galbenă în orice moment.

2. Majoritatea pacienților cu tiroidă au multiple probleme de sănătate, cum ar fi dezechilibrele suprarenale și hormonale, problemele glicemiei și deficiențele nutriționale. Ai vreun sfat despre cum să vindeci tiroida și să încurajezi întregul sistem endocrin să lucreze în armonie și să se vindece în mod natural?

Matt Stone: Există un fel de remorcher care are loc între suprarenale și tiroidă. Hormonul tiroidian calmează partea de stres a sistemului nervos. Excesul de activitate suprarenală afectează tiroida. Cu hipotiroidismul veți vedea întotdeauna o creștere a stresului suprarenalian.

Cu hipotiroidismul veți vedea întotdeauna anomalii cu echilibrul hormonilor sexuali - de obicei, mai mult estrogen și testosteron proporțional cu progesteronul la femei.

Cu hipotiroidismul și un sistem de stres hiperactiv, este posibil să vedeți o mulțime de pierderi osoase, cariile dentare și astfel de lucruri - indiferent de aportul de nutrienți, de starea de vitamina D sau de oricare dintre acestea.

Glicemia și nivelurile mai puțin cunoscute, dar deseori mai frecvente de sare din sânge, sunt, de asemenea, neregulate în hipotiroidism, iar neregulile sunt regula, nu excepția.

Sistemul endocrin este unul funcțional, care interacționează întreg. Este de obicei superior să abordăm funcționarea întregului sistem și să înțelegem relațiile încrucișate dintre diferiți glandi și diferiți hormoni.

În ceea ce privește sfaturile de vindecare, unele dintre măsurile evidențiate în răspunsul meu la ultima întrebare sunt foarte eficiente. Dacă ar trebui să o rezum simplu, ar fi să mănânc excesiv și să dormi prea mult până când temperatura corpului tău crește la 98,6F normal sau mai mare.

3. Multe persoane cu hipotiroidism au, de asemenea, probleme de diabet sau zahăr din sânge. Este posibil să inversați diabetul și cât de diferite ar fi recomandările dvs. pentru cineva care are diabet și hipotiroidism?

Matt Stone: Există o cantitate imensă de variație între formele de diabet. Nu există doar două tipuri. Fiecare caz este unic. Dar un caz mai tipic de diabet de tip 2 nu este dificil de inversat și, din câte știu, ar fi aproape imposibil să aveți diabet de tip 2 și NU să fiți hipotiroidian - sau termenul mai adecvat „hipo-metabolic”.

Pentru a îmbunătăți sau chiar a inversa un caz tipic de diabet de tip 2, trebuie să restabiliți sensibilitatea la insulină. Am pus tot accentul pe eliminarea glucozei sau pe rata la care glucoza este eliminată din sânge - cel mai bun indicator al nivelului de sensibilitate la insulină.

Să presupunem că mănânci o felie de pizza, iar glicemia ta ajunge la 250 mg/dl la o oră după ce ai mâncat-o. Nu e bine. Dar dacă ar fi să mănânci aceeași felie de pizza câteva săptămâni mai târziu și glicemia ta a atins un nivel de 110 mg/dl, ți-ai fi îmbunătățit eliminarea de glucoză enorm.

Îi duc pe oameni prin acest proces în mod obișnuit și poate fi destul de rapid când îl faci corect.

De obicei, observați că clearance-ul glucozei se îmbunătățește pe măsură ce temperatura corpului crește. Recomandările mele pentru un diabetic tip 2 clasic producător de insulină sunt identice cu recomandările mele pentru non-diabetici.

4. Ce părere aveți despre suplimente? Unele suplimente precum selenometionina, NAC ca pre-cursor al glutationului și vitaminei D par a fi de ajutor pentru persoanele cu boala Hashimoto autoimună. Avem nevoie de ele sau există o modalitate mai bună de a ne asigura că obținem o cantitate optimă de nutrienți pentru sănătatea tiroidei?

Matt Stone: Nu am prea multe probleme cu suplimentarea dacă funcționează. În cele din urmă, consider că noțiunile de bază pentru ca sistemele corpului să funcționeze să fie mai puternice decât orice suplimente - lucruri cum ar fi normalizarea temperaturii corpului, concentrația și frecvența urinei normalizate, digestia funcționând corect, calitatea și cantitatea somnului îmbunătățite, mâinile și picioarele calde, si asa mai departe.

5. Există o tendință în creștere de a utiliza protocolul Paleo autoimun pentru a trata afecțiunile autoimune. Am primit răspunsuri foarte diferite de la cititorii mei: în timp ce unii dintre ei își îmbunătățesc simptomele, slăbesc și au mai multă energie, alții nu se îmbunătățesc mult. Ce este în neregulă cu dieta Paleo și de ce oamenii obțin rezultate mixte?

Matt Stone: Eliminarea unei grămezi de alimente din dietă poate duce la remedierea unor probleme pe termen scurt, dar nu este neapărat un remediu, dacă acest lucru are sens. Și consumul unei diete extrem de restrânse, din numeroase motive, inclusiv reducerea spontană a consumului de calorii, poate fi antagonist față de funcția tiroidiană.

Dieta Paleo, în special, datorită prejudecății sale tipice împotriva carbohidraților și a consumului ridicat de carne musculară, este foarte anti-tiroidiană și declanșează o mulțime de producție de catecolamine. Acest lucru creează ceea ce mă refer la „luna de miere cu catecolamină” și de ce vedeți mulți oameni pierzând în greutate, având mai multă energie și având mai puține inflamații - chiar simțindu-se oarecum euforic atunci când trec la o nouă dietă sau la un program de exerciții fizice. Dar de obicei este de scurtă durată.

Multe dintre beneficii dispar și chiar se inversează complet în aproximativ șase luni. Am scris despre acest lucru în detaliu în cartea mea, 12 mituri paleo: Mănâncă mai bine decât un om din peșteri, precum și catalogate cu mare precizie unele dintre problemele de sănătate care pot apărea în timp ce urmează o dietă paleo.

6. Cei mai mulți cititori ai bolii Outsmart care au greutate tiroidiană scăzută se îngrașă cu ușurință și au dificultăți în a slăbi cu hipotiroidism. Când oamenii ți-au trimis întrebări, au scris că simt că fac tot ce pot, dar nu pierd nici o greutate și/sau au o luptă constantă pentru a menține greutatea. Cum să vă creșteți metabolismul și să pierdeți în greutate cu hipotiroidism, în timp ce țineți sub control tiroida și Hashimoto autoimun?

Matt Stone: Nu există o modalitate cunoscută de a pierde în greutate și de a-l menține, sau de a pierde în greutate fără ca rata metabolică să se oprească. Cercetătorii mondiali în domeniul obezității nu au găsit absolut nicio soluție, deoarece nu există o soluție fiabilă și simplă pentru reducerea depozitelor de grăsimi.

Mai puțin de 1% dintre persoanele care pierd o cantitate substanțială de greutate o mențin mai mult de cinci ani.

„Încercarea” de a pierde în greutate, sau ceea ce se numește pierderea intenționată în greutate, este un factor cunoscut al bolii autoimune și o rată metabolică redusă.

Din experiența mea, dieta este cel mai frecvent factor declanșator al acestor probleme în lumea modernă.

Cel mai important lucru pe care oamenii trebuie să-l realizeze înainte de a lua în considerare chiar și pierderea în greutate cu hipotiroidism este să atingă stabilitatea în greutate, consumând o dietă durabilă, bogată în calorii, cu o cantitate rezonabilă de exerciții fizice. Acest lucru poate dura luni. În acest moment, temperatura corpului este de obicei normală sau mult îmbunătățită, sistemele corpului funcționează mult mai bine și problemele de sănătate de tot felul sunt mai puțin severe.

Pentru cineva cu boală tiroidiană diagnosticată, aceasta este o mare realizare. Dar acesta este doar primul pas în urmărirea oricărui tip de scădere în greutate cu hipotiroidism. Cea mai bună scădere în greutate este cea care se întâmplă spontan ca urmare a îmbunătățirii ratei metabolice și a unei vieți mai sănătoase, mai stresante.

Unii oameni reușesc acest lucru - cu siguranță mult mai mult de 1 la sută, ca abordarea standard de dietă a pierderii în greutate. Orice ai face, ai răbdare, ascultă-ți propriul biofeedback pentru a te asigura că metabolismul tău rămâne sus și nu încerca să forțezi greutatea.

Probabil că veți deveni mai îngrășat și mai bolnav în timp, dacă încercați să forțați ceva sau să recurgeți la măsuri extreme pentru a preveni creșterea în greutate.

7. Pentru cei care vor să înceapă chiar acum, există o carte care va alinia o listă de cumpărături, un plan de masă și rețete?

Matt Stone: Cartea mea Recuperarea dietei în special, prevede un protocol foarte specific pentru creșterea ratei metabolice și ajută la creșterea metabolismului.

Când vorbesc cu oamenii în persoană, pot personaliza lucrurile în moduri pe care pur și simplu nu le pot într-o carte destinată unui public general.

Mă concentrez pe lucruri precum ritmuri circadiene, sincronizarea specifică a meselor și modificăm lucruri precum conținutul de apă din alimente pentru a obține o creștere maximă a metabolismului cu o dependență minimă de supraalimentare pentru a-l atinge.

P.S. Matt a avut foarte puține dificultăți în a ajuta oamenii să mărească metabolismul și să aducă temperaturi scăzute ale corpului până la magia de 97,8 grade F sau mai mare (temperatura axilară/axilară) atunci când încep să piardă în greutate chiar și cu hipotiroidism.

Un alt rezultat COMUN pentru persoanele care iau medicamente pentru tiroidă și care urmează programul lui Matt este acela că reduc sau încetează să mai ia medicamente pentru tiroidă, pentru a evita simptomele hipertiroidiene ca urmare a recuperării tiroidei și a supra-medicației. Așa cum Matt a scris într-unul din articolele sale: „De fapt, aș plăcea cu bucurie protocolul meu împotriva medicamentelor pentru tiroidă în orice zi, deoarece creșterea temperaturii de la 95,0 F la 97 de grade superioare este ceva pe care adepții mei îl realizează în mod regulat în doar 30 de zile. ”

Abordarea sa este cu adevărat o descoperire inovatoare de nutriție și stil de viață, deși nu este recunoscută ca atare de nicio „autoritate”.

P.P.S. Îți place ceea ce ai citit și ai vrea să citești mai mult? Abonați-vă la actualizările blogului tiroidian Outsmart Disease și primiți cursul GRATUIT prin e-mail Ghid nutrițional pentru boala Hashimoto.

Bine ați venit la Tiroid Blog Outsmart Disease!Numele meu este Marina Gutner, dr. Sunt cercetător, scriitor medical, autor al viitoarelor serii despre tiroidă, hipotiroidism și boli autoimune. Am fost diagnosticat cu boala Hashimoto autoimună și hipotiroidism în 2004 și, în curând, m-am îmbolnăvit atât de tare încât nu am mai putut funcționa. Mi-au trebuit ani de cercetare pentru a afla cum să mă recuperez de la insuficiența suprarenală severă și fibromialgie, să opresc Hashimoto și să reduc la jumătate doza mare de medicamente pentru tiroidă. Pe blogul meu vă arăt exact cum am făcut-o, astfel încât să puteți învăța cum să începeți. Citiți mai multe înPovestea mea Hashimoto