Când vine vorba de mâncare rapidă, alegerea mai sănătoasă depinde adesea de ceea ce adăugați la comanda de bază. La fel și pizza. Deși este ușor să comandați o plăcintă pentru un iubitor de carne de lux și să decideți să faceți față consecințelor mai târziu, lăsând cele mai multe dintre toppinguri ar putea face diferența. Iată cum să - și nu să - construiți o pizza mai sănătoasă.

Cel mai rău: sos suplimentar

bune

Chiar nu ai nevoie de tot acest sos. | iStock.com/bhofack2

Sosul pentru pizza nu are multe calorii și este relativ scăzut în grăsimi. Din păcate, este extrem de bogat în sodiu. Chiar dacă ți-ar plăcea pizza pentru gustul său sărat, nu este nevoie să adaugi sos suplimentar. Vă puteți bucura în continuare de o felie bună sau două fără sare suplimentară. Acest lucru ar putea însemna că va trebui să salvați feliile adânci de vase pentru ocazii speciale ... dar crusta obișnuită este încă din punct de vedere tehnic pizza, corect?

Cel mai bun: ciuperci proaspete

Adăugați toate ciupercile care vă plac. | iStock.com/budgetstockphoto

Ciupercile vă pot oferi fibre, iar carnea procesată cu antioxidanți pur și simplu nu o poate. Când sunt gătite, valoarea lor nutritivă aparține unei varietăți de feluri de mâncare. Asigurați-vă că ciupercile de pe pizza sunt proaspete, nu conservate. Nu doriți să pierdeți beneficiile celor proaspete, mai ales atunci când încercați să vă îmbunătățiți pizza.

Cel mai rău: cârnați

Există prea multă sare. | iStock.com

Chiar dacă carnea conține în mod tehnic multe proteine, majoritatea cârnaților pe care îi veți găsi pe pizza nu merită să vă ridicați aportul de proteine. La fel ca slănina și pepperoni, este o carne procesată. Acest lucru înseamnă că, atunci când îl consumați, luați automat mai multe grăsimi, calorii și mai ales sodiu decât ar trebui. Nu este cel mai bun topping când încerci să construiești o pizza mai sănătoasă (dar totuși delicioasă).

Cel mai bun: măsline proaspete

Măslinele vor adăuga o sursă bună de grăsime sănătoasă. | iStock.com/barol16

Măslinele sunt sărace în calorii și carbohidrați și conțin în mare parte grăsimi sănătoase. Potrivit Healthline, acestea sunt, de asemenea, o sursă excelentă de antioxidanți, fibre și calciu. Ca și în cazul ciupercilor, nu mergeți după măsline dacă ies dintr-o cutie. Cina dvs. va avea un gust mult mai bun, cu cât mai multe ingrediente proaspete adăugate.

Cel mai rău: Brânză suplimentară

Știm ... aceasta este cea mai proastă veste vreodată. | iStock.com/Anna_Kurz

Este tentant. Mai ales pe acele pizza care au coaja umplută cu brânză. Totuși, faceți tot posibilul să nu vă lăsați pofta - mai ales dacă mâncați o mulțime de pizza de luat masa. Brânza Mozzarella, cel mai frecvent tip utilizat la fabricarea pizza, provine adesea din lapte integral, care conține mai multe calorii și grăsimi decât alte brânzeturi. Este o brânză relativ sănătoasă - nu trebuie să adăugați suplimentar, indiferent cât de mult doriți.

Cel mai bun: spanac

Adăugați o sursă bună de nutrienți vitali cu spanac. | Vkuslandia/iStock/Getty Images Plus

Ideea de a pune legume pe pizza s-ar putea să nu sune atât de atrăgătoare. Dar este ușor să vă strecurați într-o porție sau două fără a strica textura sau gustul mesei preferate de vineri seara. Spanacul este leguma supremă. Este bogat în proteine, fibre și alte minerale și vitamine. Dacă vă place prea mult mâncarea italiană pentru a vă mulțumi cu o salată atunci când comandați, aceasta este modalitatea perfectă de a face compromisuri.

Cel mai rău: Pepperoni

Pepperoni este la fel de rău ca cârnații ... dacă nu chiar mai rău. | iStock.com

Știm că știi că pepperoni nu este bun pentru tine. Și sigur, este bine să te bucuri din când în când. Din păcate, ascunde mai mult sodiu, grăsimi saturate și calorii decât vrei probabil să te gândești. Livestrong.com avertizează, de asemenea, că consumul prea mult de pepperoni vă poate expune la substanțe chimice potențial dăunătoare numite nitrați, formate în timpul procesului de vindecare. Deși este greu să reziste, săriți peste acesta.

Cel mai bun: ardei roșu și verde

Roșu, verde, portocaliu sau chiar galben va avea efect. | iStock.com

Potrivit celor mai sănătoase alimente din lume, ardeiul gras este bogat în vitamine și minerale. De asemenea, sunt încărcate cu fibre și antioxidanți, ceea ce le face cu siguranță demne de spațiu pe pizza ta. De asemenea, vor adăuga aromă și textură pizza dvs., fără a fi nevoie să treceți peste carne pe toppinguri de carne și conserve. Proaspătul este întotdeauna cel mai bun!