Dacă doriți să vă satisfaceți dinții dulci în timp ce primiți în continuare cantități adecvate de proteine, deserturile bogate în proteine ​​ar putea fi răspunsul. Creșterea aportului de proteine ​​vă poate trata cu adevărat corpul cu unele beneficii utile, așa cum a declarat dieteticianul înregistrat Julie Upton, M.S., a explicat că deserturile umplute cu proteine ​​vă pot ajuta să experimentați un răspuns mai temperat al zahărului din sânge în comparație cu deserturile bogate în zahăr care pot duce la o creștere dramatică a zahărului din sânge.

bogate

De asemenea, Upton a declarat pentru INSIDER că deserturile bogate în proteine ​​sunt mai sățioase, ceea ce înseamnă că poți avea o porție mai mică și totuși să te simți mulțumit. Pentru a vă ajuta să aduceți niște deserturi bogate în proteine ​​în radar, am vorbit mai mult cu Upton și alți dieteticieni înregistrați despre modalități ușoare de a vă răsfăța dinții dulci și de a obține proteine ​​în același timp.

Iată câteva idei de desert pe care să le încercați data viitoare când doriți ceva dulce.

Încercați o înghețată bogată în proteine

„Încercați înghețate bogate în proteine ​​de la mărci precum Halo Top și Enlightened”, a declarat dieteticianul înregistrat Summer Yule, MS. Aceste produse tind să fie mult mai bogate în proteine ​​decât înghețatele tradiționale de pe piață.

De exemplu, aroma de fasole de vanilie Halo Tops conține 20 de grame de proteine ​​într-o singură halbă, în timp ce o halbă de aromă de vanilie a lui Enlightened conține 24 de grame de proteine.

Faceți un tort de brânză cu iaurt grecesc

„Bate-ți propriul tort de brânză făcut cu ingrediente precum iaurtul grecesc”, a spus Yule.

Ea a spus că prepararea cheesecake-ului dvs. cu o crustă de făină de migdale va crește și mai mult conținutul său de proteine, deoarece 100 de grame de făină de migdale conțin aproximativ 21 de grame de proteine .

Căutați deserturi pe bază de ouă

"Pentru deserturile care au o mulțime de proteine, recomand întotdeauna să le căutați pe cele pe bază de ouă", a declarat dieteticianul înregistrat Katherine Brooking MS. Un ou mare are aproximativ 6 grame de proteine, a explicat ea.

Deserturile care sunt în mod obișnuit bogate în ouă includ cheesecake, budinci de pâine și cremă.

Bateți niște budincă de semințe de chia

„Semnele de chia sunt o centrală nutritivă, semințele de chia sunt ambalate cu fibre, grăsimi sănătoase și proteine”, a declarat Maya F. Bach, nutriționist dietetician înregistrat, MPH. Acestea conțin aproximativ 16 grame de proteine ​​la 100 de grame.

Adăugați câteva linguri de semințe de chia într-o ceașcă de lapte de cocos sau de caju, adăugați o picătură de extract de vanilie și adăugați fructele preferate pentru a face un tratament dulce, a sugerat ea.

Faceți o plăcintă de nucă de cocos cu migdale fără coacere

„Se amestecă 12 uncii de tofu cu o jumătate de cană din laptele preferat fără lactate și o treime o cană de unt de nuci”, a spus Bach. Adăugați o ceașcă de chipsuri de ciocolată topite în amestec înainte de a o turna într-o crustă de plăcintă și de a o frigider peste noapte.

Folosirea tofuului nu numai că conferă acestei plăcinte o textură cremoasă, dar o face și bogată în proteine ​​de umplere, a adăugat Bach. Conține aproximativ 8 grame de proteine ​​într-o porție de 100 de grame.

Răsfățați-vă cu niște cremă

"Custardul este un desert excelent dacă doriți multe proteine, deoarece ingredientele principale sunt ouăle și laptele, care sunt considerate proteine ​​de înaltă calitate", a spus Upton.

Majoritatea cremelor vor furniza aproximativ 6 grame de umplutură de proteine ​​pe porție, a adăugat ea.

Mănâncă niște parfait de iaurt

„Combinați iaurtul grecesc simplu cu fructe de pădure proaspete și granola pentru o opțiune excelentă de desert bogat în proteine”, a declarat Sara DeLuca, dietistă CPT .

Iaurtul grecesc este format din proteine ​​de cazeină, a explicat ea, care este mai lent de digerat decât proteinele din zer și ajută la repararea, reconstrucția și recuperarea țesutului muscular peste noapte. Conține 9 grame de proteine ​​într-o porție de 100 de grame.

Faceți un smoothie DIY sau un bol de smoothie

„Smoothies DIY cu conținut ridicat de proteine ​​(sau boluri de smoothie) sunt ușor de făcut acasă, iar opțiunile de rețetă sunt nelimitate”, a spus DeLuca.

Ea a sugerat să combinați o lingură de pudră de proteine, o ceașcă de apă sau lapte și jumătate de banană într-un blender, apoi să adăugați condimente precum scorțișoară sau pudră de cacao neîndulcită pentru a adăuga aromă.

Adăugați pudră de proteine ​​în fursecuri, pâine, briose și bare

„O regulă bună este să înlocuiți o treime dintr-o ceașcă de făină cu pudră de proteine, care funcționează extrem de bine cu pudra de proteine ​​din zer”, a declarat dietistul înregistrat Jenn Fillenworth, MS .

Unele rețete pot gestiona mai multe praf de proteine, cum ar fi fursecurile cu unt de arahide, datorită conținutului de grăsimi și lichide, a spus ea.

Combinați împreună ingredientele potrivite bogate în proteine

„Vă puteți satisface dinți dulci și satietate în același timp, incluzând surse de proteine ​​în deserturi”, a declarat dieteticianul înregistrat Stephanie McKercher, MS.

McKercher a spus că îi place să înmoaie căpșunile în iaurt și să adauge fistic crocante, care conțin aproximativ 20 de grame de proteine ​​pe porție de 100 de grame.