Somnul a devenit recunoscut pe scară largă ca jucând un rol cu ​​adevărat important în sănătatea și sănătatea noastră generală - alături de dietă, gestionarea stresului și exerciții fizice.

cele

Recent, cercetătorii au aflat mai multe despre modul în care somnul slab influențează alegerile noastre alimentare, precum și despre modul în care dieta influențează calitatea somnului. Nu dormi suficient de mult sau un somn de slabă calitate este asociat cu aportul crescut de alimente, o dietă mai puțin sănătoasă și creșterea în greutate. Lipsa somnului duce și la creșterea gustărilor și a consumului excesiv de alimente. Și ne determină să dorim să consumăm alimente bogate în grăsimi și carbohidrați - cu recompense chimice crescute creierului atunci când mâncăm aceste alimente.

În esență, un somn slab vă determină corpul să găsească alimente cu conținut ridicat de energie pentru a vă menține treaz, ceea ce face ca lupta împotriva poftelor pentru alimentele nesănătoase să fie foarte greu de rezistat. Dar, pe de altă parte, când am dormit bine, hormonii apetitului sunt la un nivel normal. Nu dorim atât de mult mâncarea nesănătoasă - și putem face alegeri mai bune despre ce să mâncăm.

Știința somnului

Toate culturile din întreaga lume au tradiții despre care alimentele favorizează somnul. S-a spus că alimentele precum laptele, mușețelul, fructele kiwi și cireșele tarte fac minuni pentru un somn bun. Având în vedere cât de mult ne afectează alimentele pe care le consumăm în fiecare zi, nu este surprinzător faptul că dieta noastră joacă un rol atât de mare în calitatea somnului. Ceea ce mâncăm are, de asemenea, un impact mare asupra funcției organelor, sistemului imunitar, producției de hormoni și funcției creierului.

Un hormon cu adevărat important care ne controlează tiparele de somn este melatonina. Melatonina este produsă în creier și cantitatea de melatonină pe care o produceți și cât de eficient o folosește creierul nostru este afectată de dieta noastră. Una dintre cele mai mari influențe asupra nivelului nostru de melatonină pare să fie consumul unui tip de proteine ​​numit triptofan. Triptofanul este un aminoacid esențial - elementele constitutive ale proteinelor. Aminoacizii esențiali sunt un grup pe care corpul nostru nu îl poate forma, acesta poate fi obținut numai prin dietă.

Alte substanțe nutritive care par a fi utile pentru somn includ vitaminele B și magneziul. Acest lucru se datorează faptului că ajută triptofanul să fie mai disponibil în organism. Dacă în dieta ta lipsesc triptofanul, vitaminele B sau magneziul. Este foarte probabil ca producția și secreția de melatonină să fie afectate, iar calitatea somnului dvs. să fie mai slabă.

Mănâncă să dormi

Este rezonabil atunci că urmarea unor diete prea restrictive sau a unor diete care vă expun riscului de deficiențe nutritive vă pot afecta cu adevărat somnul. Dar, prin creșterea aportului de alimente bogate în substanțe nutritive specifice, poate ajuta la promovarea unei calități și a duratei mai bune a somnului.

Alimentele lactate, de exemplu, vă pot ajuta să dormiți. Produsele lactate nu numai că sunt o sursă excelentă de triptofan, dar conțin și magneziu și vitamine din grupul B, care contribuie la promovarea activității și disponibilității triptofanului. Nucile, precum lactatele, conțin, de asemenea, toți nutrienții cunoscuți pentru a promova producția crescută de melatonină și a sprijini eliberarea acesteia.

Peștele este o sursă excelentă de triptofan și vitamine B. Peștii cu oase, cum ar fi sardinele, vor furniza, de asemenea, magneziu. Includerea peștelui în dieta dvs. în mod regulat poate ajuta la promovarea producției sănătoase de melatonină atunci când aveți nevoie de el. Leguminoasele, fasolea și lintea conțin, de asemenea, cantități mari de triptofan și vitamine B. Adăugarea de tofu sau paneer la o tocană de legume sau curry poate ajuta, de asemenea, la creșterea probabilității de a avea un somn minunat. Ați putea adăuga și soia - care este o altă sursă bună de triptofan - pentru a vă optimiza potențialul de somn.

Și dacă încă te chinuiești să dormi, s-ar putea să beneficiezi de niște carne. Carnea de toate felurile conține toate ingredientele esențiale pentru un somn bun. Deci, dacă nu poți da din cap noaptea, poate te gândești să adaugi niște carne slabă în dieta ta.

Dacă vă este foame înainte de culcare, pentru gustarea ideală pentru culcare, încercați un pahar de lapte semidegresat sau degresat, o banană mică sau câteva nuci - toate acestea vă pot ajuta cu adevărat să vă îmbunătățiți somnul și voința în ziua următoare . De asemenea, merită subliniat faptul că este nevoie de aproximativ o oră până când triptofanul din alimente ajunge la creier, așa că nu așteptați până înainte de culcare pentru a vă lua gustarea. De asemenea, este recomandabil să aveți o dietă echilibrată care să conțină o mulțime de alimente bogate în triptofan pe tot parcursul zilei, pentru a vă optimiza șansele de a dormi bine noaptea.

Acest articol este republicat din Conversație sub o licență Creative Commons. Citiți articolul original.