Broccoli prăjit în cuptor este cel mai bun mod de a vă bucura de broccoli! Devine clare și caramelizate în cuptor pentru o garnitură sărată și sărată.
Broccoli prăjit în cuptor este o bază absolută în casa noastră.
Mă bucur să vă informez că, chiar dacă nu vă place cu adevărat broccoli, s-ar putea să vă placă broccoli care a fost copt cu suficientă sare și ulei de măsline pentru a-l face crocant și delicios.
Cum se face broccoli la cuptor
Tăiați broccoli în bucăți de mărimea mușcăturii. Aruncați cu ulei de măsline și sare, apoi întindeți într-un singur strat pe o foaie de copt.
Coaceți la 425 ° F timp de 15-25 de minute sau până când sunt crocante și aurii pe margini. Nu este nevoie să amestecați!
Ce se servește cu broccoli la cuptor
Este broccoli prăjit sănătos?
Broccoli este un aliment sănătos, cu conținut scăzut de calorii, bogat în mod natural în vitaminele A, C și K. Uleiul de măsline adaugă puțină grăsime (deși aș considera că este o grăsime sănătoasă), iar sarea adaugă puțin sodiu. Dacă acestea vă preocupă, puteți reduce sumele.
În general, aș considera broccoli prăjit o garnitură foarte sănătoasă și cu siguranță mai bună decât orice altceva procesat pe care altfel l-ați mânca!
Se pot reîncălzi legumele prăjite?
Puteți pune la cuptor cu microunde resturile de broccoli coapte, deși va fi mai moale. Pentru a-i readuce claritatea, reîncălziți la cuptor la 450 ° F timp de 4-5 minute până când este fierbinte și clare.
Broccoli prăjit în cuptor poate fi personalizat! Iată câteva idei pentru a începe:
- Adăugați câțiva căței de usturoi zdrobiți pentru a face broccoli prăjit cu usturoi
- Aruncați cu 1/2 cană parmezan proaspăt ras înainte de prăjire pentru broccoli prăjit cu parmezan
- Strângeți o pană de lămâie peste broccoli finit pentru o aromă proaspătă și strălucitoare
- Presărați fulgi de ardei roșu zdrobiți pentru condimente
Mai multe garnituri de legume
- Cartofi de rozmarin prăjiți la cuptor
- Morcovi prăjiți la cuptor cu cimbru
- Varză de Bruxelles prăjită cu parmezan
- Varză de Bruxelles prăjită balsamic cu usturoi
Dacă faceți această rețetă, asigurați-vă că o evaluați, lăsați un comentariu sau etichetați #theliveinkitchen pe Instagram!
- Ce mâncare din Argentina se potrivește cu o dietă vegană Cel mai bun latin; Articole alimentare spaniole; Rețete - Amigofoods
- Cele mai bune 15 instrumente pe care trebuie să le cumpărați pentru o bucătărie sănătoasă, bazată pe plante
- Ghid Vegan Sao Paulo Cele mai bune restaurante, cumpărături; Vecinatati
- Vegan Goulash - Rețetă vegetariană de gulaș Kathys Vegan Kitchen
- Cea mai bună rețetă de salată mediteraneană • Unicorni în bucătărie