Gătit mic și lent, dovlecei înăbușit și dovlecei galbeni se topește în bunătate dulce și simplă. Busuiocul proaspăt și menta adaugă aromă de plante. Mare rețetă de grădină de vară. Alimente integrale fără ulei, pe bază de plante.
Utilizați recompensa de vară de dovlecei în această rețetă ușoară și sănătoasă
Sfaturi de gătit pe bază de plante ale lui Katie
Utilizați acele plante: Acesta este un mod minunat de a consuma dovleac suplimentar dintr-o grădină abundentă. De asemenea, puteți consuma alte ierburi proaspete, cum ar fi arpagic, chervil, pătrunjel și tarhon.
Modalități de a te bucura: Aceasta este o baie delicioasă pentru pâine caldă din grâu integral sau pâine pita. De asemenea, face un „sos” extraordinar atunci când este combinat cu coji de paste din grâu integral sau orez brun. Ungeți-l pe sandvișuri în loc de maion sau pesto pentru o aromă delicioasă și cremoasă.
Vrei niște arome Cheezy? Adăugați câteva linguri de drojdie nutrițională pentru o aromă „obraznică”. Drojdia nutrițională oferă un înlocuitor vegan sănătos, fără lactate, atunci când de obicei puteți adăuga brânză parmezană sau romano la o rețetă.
- Tăiați dovleceii în discuri mari, cu grosimea de 1/2 inch. Piei vor ajuta la păstrarea unui pic de textură în timp ce dovleacul se descompune
- Scăzut și lent: secretul tocăniței este să gătești totul scăzut și lent. Acest lucru eliberează încet umezeala fără nicio rumenire - vă oferă o aromă incredibilă și o culoare frumoasă
- Sfaturi pentru bucătar: acesta este un mod excelent de a consuma dovleac suplimentar dintr-o grădină abundentă. De asemenea, puteți consuma alte ierburi proaspete, cum ar fi arpagic, chervil, pătrunjel și tarhon.