Rozmarinul este un arbust veșnic verde, originar din America de Sud, în special din regiunea mediteraneană. Aparține familiei de plante Lamiaceae, care include și mentă și busuioc.
Planta este utilizată din diverse motive culinare și estetice, dar a atras atenția sănătății conștiente pentru ceaiul pe care îl folosește pentru a prepara.
Parfumul ceaiului este revigorant și poate fi combinat cu miere, lămâie, mentă și mușețel. Ceaiul de rozmarin nu numai că are o aromă plăcută, ci oferă și câteva beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre cele enumerate într-un articol recent despre Healthline.
Proprietăți antiinflamatorii și antimicrobiene
Rozmarinul este compus din mai mulți compuși polifenolici, cum ar fi acidul rozmarinic și acidul carnosic. Primul este folosit pentru conservarea alimentelor care se deteriorează ușor în calitate, în mod organic. Cei doi compuși încetinesc, de asemenea, creșterea celulelor canceroase la nivelul sânului, celulelor canceroase de prostată și leucemie.
Proprietățile antimicrobiene ajută, de asemenea, la combaterea infecțiilor și la vindecarea rănilor. Deoarece ceaiul este făcut din arbust, acesta ar putea avea același beneficiu, deși studiile trebuie să o demonstreze în mod direct.
Ajută sănătatea creierului
Câteva studii, deși nu au fost centrate pe ființe umane, și bazate doar pe studii pe eprubetă și pe animale, au descoperit că compușii menționați anterior pot împiedica moartea celulelor creierului.
Leziunile cerebrale ca urmare a accidentului vascular cerebral pot fi îmbunătățite prin rozmarin, conform unor studii efectuate pe animale, fără prea multă greutate. De asemenea, previne efectele negative ale îmbătrânirii creierului, oferind protecție împotriva bolilor neurodegenerative.
Scade zahărul din sânge
Ceaiul de rozmarin are compuși de acid carnosic și acid rosmarinic care pot ajuta la scăderea zahărului din sânge la pacienții cu diabet zaharat. Unele studii, deși nu sunt concludente, au indicat că compușii au efecte similare cu insulina asupra zahărului din sânge.
Ajută la pierderea în greutate
Proprietățile fitochimice ale ceaiului dezactivează o enzimă care descompune grăsimile, numită lipază, pentru a preveni generarea de lipide. Drept urmare, vă veți simți plin și nu veți mânca mai mult decât este necesar.
Sprijină digestia
Compușii din ceaiul de rozmarin ajută la creșterea bacteriilor intestinale sănătoase, necesare pentru a menține sănătatea intestinală bună și pentru a ajuta la absorbția sănătoasă a alimentelor.
- Ceaiuri condimentate Beneficii pentru sănătate - Ceai de cardamom, ceai de scorțișoară, ceai de ghimbir
- Utilizări ale Spirulinei, beneficii; Efecte secundare - Gaia Good Health Blog
- Accelerați procesul de slăbire cu morcovi în această iarnă; Cunoașteți alte beneficii pentru sănătate
- Anason stelat Beneficii pentru sănătate 10 motive pentru care Luke Coutinho jură pe anason stelat
- Nordic Walking For Health Beneficii de slăbire - Nordic Walking For Health