Este ciudat să fii atât de încântat de această rețetă pentru cea mai ușoară (vreodată!) Gem fără zahăr? Pentru că sunt total și dacă nu ești, citește mai departe și vei fi și tu. Îți promit că îți va fi de folos, deoarece am ceva delicios în lucru care necesită un blocaj compatibil cu ceto-urile. Deci, dacă vrei să alcătuiești un lot mare din acest gem foarte simplu, keto, lasă-mă să spun că nu îți va părea rău că ai făcut-o.

Pentru a face gemul cel mai ușor (și chiar este) fără zahăr, veți avea nevoie de fructe de pădure, semințe de chia și un îndulcitor compatibil cu ceto-urile. De fapt, această rețetă de bază de gem necesită doar 5 ingrediente și 10 minute a face. Am menționat că nu există nicio conservă implicată? ZERO. Nu sună minunat?

  • gemă

să facem cea mai ușoară dulceață fără zahăr

Această rețetă de dulceață fără zahăr este atât de simplă și gustoasă și este o opțiune sănătoasă, fără zahăr, pentru oricine urmează o dietă ceto sau slab glicemică. Zmeura, căpșunile și semințele de chia sunt, de asemenea, foarte bogate în nutrienți, deci aceasta este o modalitate excelentă de a obține fructe în plus în dieta ta (și chia!), Fără toate zaharurile adăugate pe care le găsești în majoritatea gemurilor cumpărate din magazin. Iată de ce veți avea nevoie:

  • zmeură și căpșuni (sau alte tipuri de fructe de pădure), proaspete sau congelate
  • suc de lămâie și coajă
  • amestec de îndulcitor de călugări/eritritol (cum ar fi Lakanto)
  • semințe chia

De obicei, rețetele de dulceață de casă necesită pectină, deoarece creează o consistență asemănătoare gelului. Cu toate acestea, semințele de chia absorb lichidul și se extind, ceea ce înseamnă că sunt înlocuitorul perfect al pectinei. În plus, acestea sunt ambalate cu omega-3, fibre și antioxidanți. 🙂

dulceață fără zahăr în trei pași

  1. Gatiti fructele, zeama/coaja de lamaie si indulcitorul timp de aproximativ cinci minute sau pana cand se fierbe incet.
  2. Se amestecă semințele de chia și se fierbe cu aproximativ cinci minute mai mult, dărâmând fructele cu o furculiță sau cu un tocător, apoi se ia de pe foc.
  3. Gustați pentru dulceață și reglați, dacă este necesar. Se răcește și apoi se pune la frigider dulceața până când este răcită și gata să se bucure!

mai mult de iubit despre gemul fără zahăr

Această rețetă de dulceață fără zahăr va funcționa cu un amestec de fructe de padure, proaspete sau congelate (am făcut-o și cu afine și mure congelate). Fructele congelate sunt, de obicei, mai accesibile și funcționează la fel de bine, dar pot avea nevoie de câteva minute de timp de gătit suplimentar pentru a se descompune. Această rețetă de dulceață fără zahăr este, de asemenea, o modalitate excelentă de a consuma acele fructe de pădure proaspete care sunt pe punctul de a merge rău!

Cea mai bună parte a acestui gem de fructe de pădure este că nu are conservanți sau zaharuri adăugate - este o rețetă curată pentru o răspândire de fructe de fructe de pădure care are gust de fructe REALE (în plus, există mai puțin de 1g zahăr și carbohidrați neti pe portie!). Răspândiți-o pe pâinea cu conținut scăzut de carbohidrați, savurați-o cu granola sau așezați-vă și mâncați-o cu lingura cu ZERO vinovăție. 🙂

Cel mai ușor gem fără zahăr pe pâinea cu conținut scăzut de carbohidrați (Chompie’s)!