asian

Fotografie oferită de Google Images

Amplasat la vârful cartierului financiar și al orașului Downtown, E&O Asian Kitchen este un restaurant care prezintă nuanțele dinamice ale bucătăriei asiatice cu un fler și o sensibilitate de lux. Este condusă de bucătarul Sharon Nahm, care gătește aici de șase ani și își cunoaște bucătăria înăuntru și în afară.

Am avut ocazia să iau masa aici cu un prieten recent și am explorat meniul temeinic. Am început masa cu niște cocktailuri ucigașe, cum ar fi Jack Sparrow - care, dacă știi ceva despre mine, a fost alegerea evidentă de obținut. Romul, vermutul, grenadina și amărui fac un început dulce și răcoritor de masă.

Pentru a mânca corect aici, vă recomand să comandați câteva lucruri din fiecare secțiune a meniului, astfel încât să aveți un sens pentru toate tipurile diferite de gătit asiatic prezentate. ceviche de cocos curry este un must-have, servit într-o nucă de cocos reală cu chipsuri taro într-o prezentare impresionantă și gust pe măsură. găluște de dovleac introduceți toamna bine, cu un sos de curry roșu thailandez care are exact cantitatea potrivită de lovitură.

E&O are o varietate de opțiuni care se potrivesc aproape oricărei nevoi dietetice, ceea ce îl face un loc minunat pentru a aduce aproape orice persoană. Pentru preferințele mele pescatariene, am mâncat cod negru din lemn prăjit cu spanac de apă, care era perfect gătit. În adevărata modă asiatică, tăiței sunt o necesitate și tăiței beți nu dezamăgi.

Deserturile au dimensiunea potrivită și nu sunt prea dulci, ceea ce face ușor să mănânci două - ceea ce am făcut evident. Deoarece bucătăria tradițională asiatică tinde să nu fie grea din punct de vedere dulce, meniul constă din produse de patiserie în stil francez și italian cu arome asiatice, cum ar fi mango panna cotta sau fursecuri picante de ghimbir.

Mă simt înduioșat că am descoperit E&O Asian Kitchen pentru că există cu adevărat ceva pentru toată lumea. Face o treabă grozavă de a acoperi toate bazele bucătăriei asiatice într-un mod reconfortant și clasic și cu siguranță merită o vizită.

Bucătărie asiatică E&O
Strada Sutter 314
415.693.0303
Deschis pentru prânz, cină și happy hour
Acceptă rezervări

Cocktailul Jack Sparrow: rom, grenadine, amare și lămâie

Ceviche de nucă de cocos, servită într-o nucă de cocos reală cu chipsuri taro

Găluște de dovlecei cu sos curry roșu thailandez

Un punct culminant al mesei: Cod negru din lemn prăjit cu spanac de apă

Tăiței beți de creveți (Pad See Ow)

Tort de mâncare al diavolului în spate și o panna cotta de mango în prim-plan