HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.

știți

Lăsați quinoa și îndepărtați-vă de bolurile acai - există o nouă tendință super-alimentară din America Latină: maca.

De secole, peruanii folosesc rădăcina de maca pentru a crește energia, a regla hormonii și a crește libidoul. Și acum, rădăcina devine o tendință în rândul iubitorilor de alimente sănătoase din întreaga țară.

Rădăcina Maca Este o plantă de tuberculi din familia ridichiului. În Peru, este uneori fermentat într-o băutură numită maca chicha, dar în S.U.A. este adesea luat ca supliment sau adăugat la alimente sub formă de pulbere.

În timp ce beneficiile pentru sănătate menționate mai sus au făcut din maca o rădăcină iubită în Peru, mai trebuie făcute mai multe cercetări pentru a susține aceste afirmații. Studii mici au descoperit că poate echilibra nivelul hormonilor în menopauză, printre altele, dar sunt prea limitate pentru a trage concluzii ferme.

Lipsa unor dovezi ferme nu i-a împiedicat pe oameni să o adauge la rețetele lor preferate de alimente sănătoase. Maca se găsește sub formă de pulbere la multe magazine de produse naturiste în roșu, negru și galben. Fanii rădăcinii spun că adaugă o aromă plăcută de pământ și nuci alimentelor - făcându-l o pereche naturală pentru ciocolată și migdale.

Puteți să-l mâncați în piureuri, să transformați maca în trufe și chiar să îl serviți la micul dejun ca vafe. Convinge-te singur: