Nu este un secret că mâncarea rapidă, deși este gustoasă, nu este în general sănătoasă. De fapt, consumul de mâncare rapidă poate afecta negativ mult mai mult decât talia ta. Cercetătorii au descoperit că o dietă bogată în fast-food - și componentele sale esențiale, cum ar fi grăsimile rele, sodiul și zahărul - pot avea efecte asupra creierului, oaselor și stării de spirit. Deci, ce se întâmplă dacă încetați să mâncați fast-food?

fast-food

Da, vorbim despre renunțarea definitivă la mâncarea rapidă.

Din fericire pentru tine, am adunat șapte lucruri pe care le poți aștepta cu nerăbdare să ți se întâmple corpului tău atunci când nu mai mănânci fast-food.

Blugii tăi se vor potrivi mai bine.

Mâncarea rapidă este ambalată cu sodiu și puteți consuma cu ușurință cea mai mare parte din cantitatea zilnică într-o singură masă. La McDonald's, un Pounder Double Quarter Pounder cu brânză și cartofi prăjiți conține 1.630 miligrame de sodiu, în timp ce un substrat Quiznos de 8 "Chicken Mesquite are 2.230 miligrame. American Heart Association recomandă nu mai mult de 2.300 miligrame pe zi, deplasându-se către o limită ideală de nu mai mult peste 1.500 de miligrame, astfel încât să puteți vedea cum aceste mese nu vă ajută acolo.

Vedeți, corpul face față acestui aflux de sare, ținându-se de apă pentru a menține echilibrul adecvat de sodiu din corp. Atunci simți balonarea. Încetați să mâncați mâncare rapidă și urmăriți cum balonul se diminuează, permițându-le blugilor să se potrivească mai bine.

Vă reduceți riscul de boli de inimă.

Consumul de mâncare rapidă de peste două ori pe săptămână face ca de 1,5 ori mai multe șanse să dezvoltați boli de inimă decât persoanele care nu o consumă rar sau niciodată, a constatat un studiu publicat în revista Circulation. De vină este conținutul ridicat de grăsimi și sodiu al fast-food-ului. De fapt, dacă americanii și-ar reduce aportul de sodiu, ar exista 120.000 de cazuri mai puține de boli de inimă, 66.000 de accidente vasculare cerebrale mai puține și 99.000 de atacuri de cord mai puține în fiecare an, potrivit British Medical Journal.

Îți îmbunătățești memoria și capacitatea de a învăța.

Nu doar ani de zile bazându-vă pe mâncarea prăjită a acestor restaurante vă vor afecta corpul. Șoarecii care au consumat o dietă cu junk food au prezentat pierderi de memorie și lipsă de abilități cognitive după doar o săptămână, potrivit unui studiu publicat în revista Brain, Behavior și Immunity. Ne pare rău să vi-l dezvăluim, dar aceste efecte se extind și asupra oamenilor.

Cercetătorii de la Universitatea de Sănătate și Științe din Oregon au comparat nivelurile sanguine ale grăsimilor trans din sânge cu volumul creierului prin RMN. Au descoperit că grăsimile trans reduc de fapt substanța dvs. cenușie, înlocuind grăsimile bune din membranele sale și afectându-i capacitatea de funcționare. Da, mâncarea rapidă îți poate prăji creierul.

Starea ta de spirit se îmbunătățește.

Crezi că un Whopper cu brânză este mâncare confortabilă? Mai gandeste-te. Consumul de fast-food este asociat cu o rată mai mare de depresie, iar riscul devine mai mare cu atât mai multe fast-food-uri sunt consumate, a constatat un studiu publicat în revista Public Health Nutrition. Motivul poate sta într-un studiu separat publicat în Brain, Behavior and Immunity: Cercetătorii de la Harvard School of Public Health au descoperit că femeile care au consumat o dietă bogată în alimente care declanșează inflamații - cum ar fi băuturi răcoritoare, carbohidrați rafinați, carne roșie, și margarină - au avut un risc cu 41% mai mare de depresie în decurs de 12 ani comparativ cu femeile care au consumat o dietă bogată în substanțe inflamatorii cum ar fi grăsimile sănătoase, legumele, cafeaua și vinul. Deci, în regulă, cafeaua neagră de la McCafe primește un permis.

Vă reduceți riscul de diabet.

Consumul unei diete bogate în grăsimi saturate și/sau trans - salut, fast-food! - Poate duce la rezistența la insulină, o afecțiune în care organismul eliberează din ce în ce mai mult zahăr în sânge. În timp, acest lucru poate duce la creșterea în greutate și la un risc mult crescut de diabet de tip 2. De fapt, consumul regulat de mâncare rapidă vă dublează șansele de a dezvolta rezistență la insulină, potrivit unui studiu publicat în The Lancet.

Ai oase mai puternice.

Acești cartofi prăjiți delicios pot avea efecte neaplicante pe termen lung: consumul excesiv de sare este asociat cu hipertensiune arterială, accidente vasculare cerebrale și funcție renală redusă, potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Stony Brook. Și, ca și cum ar avea un impact negativ asupra inimii, creierului și rinichilor nu ar fi fost suficient de rău, unele studii sugerează că sodiul vă afectează și oasele prin competiția în corp cu calciu.

Deci, ce înseamnă exact acest lucru? Ei bine, cu cât consumați mai mult sodiu, cu atât mai mult calciu pierde corpul prin urină. Acest lucru poate duce la demineralizarea osoasă și la scăderea masei osoase, ceea ce crește riscul de osteoporoză și rupere. În esență, sărind peste fast-food te lasă cu oase mai puternice!

Ai mai multă energie.

Mâncarea rapidă are un conținut ridicat de zahăr și se ascunde în elementele din meniu care nu sună de la distanță. Wendy's Apple Peca Chicken Salad are 23 de grame de zahăr - iar o salată ar trebui să fie o alegere bună de făcut! Când consumați o cantitate mare de zahăr rafinat și carbohidrați simpli, pancreasul secretă insulină pentru a vă menține glicemia scăzută. Deoarece mâncarea rapidă nu conține suficiente carbohidrați complecși pentru a vă oferi energie de durată, nivelul zahărului din sânge se prăbușește la scurt timp după ce ați terminat de mâncat, lăsându-vă obosit și dorind o altă lovitură rapidă de energie din mai mult zahăr și carbohidrați. Când încetați să mâncați fast-food, vă veți simți mai bine, deoarece nu veți fi groggy și nu veți face față acelor accidente.