Lauren Brown West-Rosenthal 9 9 februarie 2018

pentru

De obicei, se întâmplă în jurul orei 15:00: în acel moment în care concentrarea începe să întârzie, creierul devine puțin tulbure și se simte ca o eternitate până la cină. S-ar putea să fiți înclinați să luați o gustare pentru a vă spori energia - ceva dulce sau greu de carbohidrați, poate. Cu toate acestea, atunci când alegerea dvs. de băuturi răcoritoare se întoarce, puteți ajunge să vă simțiți și mai rău. Bine ați venit la temuta cădere de după-amiază.

Dacă vrei să-ți îmblânzești p.m. oboseală, spune Maya Feller, RDN, trebuie mai întâi să te uiți de unde vine. „Scăderea după-amiezii poate fi rezultatul mai multor factori de dietă și stil de viață”, explică nutriționistul. Pentru a preveni un accident înainte de a se întâmpla, ea sugerează să dormi din plin; rămâne hidratat; consumul de proteine ​​și carbohidrați la micul dejun evitând în același timp băuturile zaharoase și cofeinizate; și alegerea unui prânz din legume fără amidon, grăsimi pe bază de plante și proteine ​​slabe. „Aceste mese oferă un control constant al zahărului din sânge, deci există mai puține valori maxime și minime”, spune Feller.

Și dacă ai făcut toate acestea și ai nevoie de ajutor pentru a trece peste cocoașa finală a zilei tale? Potrivit lui Feller, este bine să luați o gustare după-amiaza târziu - asigurați-vă că sunteți atenți la asta. „Încurajez gustările de după-amiază care oferă energie susținută, mai degrabă decât cele puternic prelucrate, cu zahăr, care dau un impuls urmat de un accident”, spune ea. Sfatul ei numărul unu: „Combinați fructe sau legume bogate în substanțe nutritive care oferă energie rapidă și hidratare cu o proteină slabă sau grăsime pentru a menține puterea”.

Aici, Feller împărtășește alimentele sale preferate pentru combaterea unei căderi de după-amiază, plus cele pe care ar trebui să le alungați din sertarul de gustări. Da, este greu să-ți iei adio de la stocarea cookie-urilor. Dar trebuie să fie mai bine decât să încerci să furi pui de somn de 15 minute în sala de conferințe de la birou, corect?

Iată ce să mănânci (și ce să eviți) când simți că apare oboseala de la sfârșitul zilei.

Foto: Stocksy/Lumia

Cele mai proaste alimente de mâncat în timpul unei căderi după-amiază

Baruri de granola: „Unele sunt făcute cu ovăz, zahăr, miere și fructe”, explică Feller. "Da, ingredientele sunt sănătoase - cu toate acestea cantitatea utilizată și combinația pot duce la o creștere a glucozei, urmată de o scufundare rapidă." Dacă sunteți în mișcare și un bar este singura dvs. opțiune, căutați cele care conțin 5g zahăr sau mai puțin pe porție și ingrediente pe care le recunoașteți.

Băuturi smoothie „toate fructele”: Acestea conțin, de asemenea, cantități mari de zahăr, pregătindu-vă din nou pentru un accident. „Trucul este să oferiți un impuls echilibrat, mai degrabă decât unul plin de zahăr”, spune Feller.

Iaurturi pe bază de fructe cu adaos de zaharuri: Unii iaurturi au mai mult de 25g zahăr - ceea ce este egal cu 6,25 lingurițe de dulce. (Yikes.) Dacă într-adevăr nu doriți să renunțați la obiceiul dvs. de iaurt, Feller spune să faceți un parfait din iaurt simplu, neîndulcit, 1/4 cană de fructe proaspete și 1/4 cană de nuci.

Capse ale automatei grele de carbohidrați: Produse de patiserie, covrigi, chipsuri - toate aceste lucruri pot părea foarte tentante în jurul orei 15:00, dar vă vor înrăutăți oboseala. „Carbohidrații sunt sursa de energie preferată a organismului și pot oferi creierului un pick-me-up pe care îl caută”, spune Feller. „Dar acestea sunt carbohidrați simpli care îți determină creșterea și prăbușirea zahărului din sânge, lăsându-te obosit”

Foto: Stocksy/Javider Pardina

Ce să mănânci pentru un impuls energetic după prânz

Legume și înmuiat: Feller iubește să combine o pungă de legume fără amidon de dimensiuni sandwich - gândiți-vă la roșii cherry, castraveți, morcovi sau ardei gras - cu o singură porție de hummus, iaurt simplu sau guacamole. Dacă doriți să condimentați puțin lucrurile, puteți condimenta legumele cu lime și ardei iute și aveți, de asemenea, opțiunea de a vă scufunda pentru o uncie de brânză.

Platou cu fructe și brânză: Fructul este o alegere excelentă după-amiază, spune Feller, atâta timp cât îl echilibrați cu proteine ​​și grăsimi, cum ar fi o porție de nuci și o uncie de brânză. (Sau brânză vegană, dacă asta e treaba ta.)

Amestec de nuci de casă: Acesta este complet personalizabil - amestecați doar alegerea dvs. de nuci și semințe amestecate cu stafide aurii. Cheia este să vă asigurați că mâncați doar 1/4 ceașcă de amestec pe porție, spune Feller.

Mix de popcorn: Pentru o gustare crocantă satisfăcătoare, amestecați floricele de porumb cu o porție de nuci și naut prăjit uscat sau edamame. Și asigurați-vă că faceți ceva suplimentar - acesta este, de asemenea, o alegere excelentă pentru posturile de lucru Netflix după muncă.

Asociați-vă gustarea cu această rețetă de tonic turmeric care crește energia - și urmați aceste sfaturi pentru menținerea echilibrului nivelului de cortizol (de asemenea, cheia pentru evitarea căderii de la jumătatea zilei).