Dieta astringentă. Ce puteți mânca atunci când aveți boală și diaree?
Cel mai indicat tratament pentru ameliorarea diareei și a gastroenteritei este aportul de alimente astringente care întăresc fecalele. Cele mai recomandate sunt orezul, mărul, cartoful fiert, pâinea prăjită și banana (acest lucru ajută la restabilirea potasiului eliminat de excremente).
O dietă astringentă este un tip de dietă pe bază de alimente pe care medicii o recomandă persoanelor cu stomac deranjat, cu simptome precum diaree, greață, vărsături, amețeli sau lipsa poftei de mâncare.
Aceste simptome apar de obicei în timpul Gastroenterita .
Când cineva suferă de gastroenterită, trebuie să organizeze o dietă astringentă și să aibă grijă de ceea ce mănâncă.
Această boală se întâmplă deoarece, în timpul vieții virusului, corpul se deshidratează, pierzând minerale și lichide esențiale pentru buna funcționare a sistemului digestiv.
Alimentele recomandate numite astringente; sunt cele care îngustează țesuturile pentru o descompunere corectă în organism.
Este un proces lent în care stomacul se instalează datorită acestor alimente ușor digerabile.
Dar nu este nevoie să vă faceți griji, în timpul recuperării, așa cum vedem mai jos în fazele de recuperare, există alimente care nu mai sunt interzise și trec la categoria alimentelor recomandate.
Ce cauzează diaree sau descompunere?
Cauze multiple pot duce la diaree și știm cu toții cât de inconfortabil poate fi să nu controlezi mișcările zilnice ale intestinului.
Deși sfaturile prezentate aici sunt extrem de utile, este recomandabil să vă întâlniți cu un consultant medical pentru a determina originea afecțiunii.
Cel mai bine ar fi dacă ați face-o, deoarece se poate datora:
- O infecție cu paraziți.
- Un virus.
- Consumul de alimente intoxicate.
- Și, de asemenea, infecția cu bacterii, cum ar fi salmonella, shigella, Clostridium sau E-coli. Toate acestea sunt probleme medicale serioase.
O cauză psihologică ar putea provoca o astfel de tulburare.
Știm că acest lucru este la fel de sindrom de colon iritabil, iar cauzele pot fi sub presiune sau stres enorm.
S-ar putea să suferiți fără să știi diferite probleme medicale, pe cât de variate sunt:
- Intoleranță la lactoză.
- Intoleranță sau sensibilitate la gluten.
- Probleme de pancreas.
- Boli ischemice intestinale.
- Boli ale sistemului endocrin.
O altă cauză poate fi o dietă inadecvată, care este o dietă bazată pe grăsimi saturate, zaharuri în exces care ne afectează negativ corpul și flora intestinală și este deficitară în nutrienți și fibre.
Stilul de viață sedentar, fumatul și abuzul de alcool sunt, de asemenea, factori de risc pentru contaminarea florei intestinale.
O cauză care poate fi surprinzătoare este automedicația, fie că este vorba de a lua prea mult ibuprofen când simțiți o ușoară durere în corp sau în cap sau abuz de medicamente pentru durerea de stomac, cum ar fi buscapina.
În cele din urmă, știm că persoanele cu vârsta de peste șaptezeci de ani având un declin inevitabil al bacteriilor benefice.
Sunt predispuși la episoade de constipație sau probleme la nivelul tractului digestiv.
Faze de recuperare cu o dietă astringentă
Putem împărți dieta astringentă pentru o organizare mai bună în mai multe faze.
Prima faza
Pot mânca cu gastroenterită? Primul este postul, care este de obicei cel mai ușor, deoarece atunci când există o defecțiune, organismul respinge adesea dorința de a mânca și este posibil ca pacientul să se simtă slab, fără pofta de mâncare.
Faza de post constă în nimic mai mult și nimic mai puțin decât doar consumul de lichide și nu alimente solide.
Faza a doua
În a doua fază, alimentele încep să fie încorporate, încetul cu încetul, astfel încât organismul să poată începe să se adapteze.
Este esențial să începeți să includeți alimente de tip ușor, cum ar fi orezul alb sau legumele fierte, și să mâncați carne slabă și la grătar.
Nu mâncați în exces și nu vă forțați să mâncați, deoarece, amintiți-vă, stomacul a fost în repaus și trebuie să înceapă să se obișnuiască cu mâncarea mâncării.
Mai multe legume, cum ar fi piureul de dovleac și piureul de cartofi, pot fi apoi incluse. Vă recomandăm linte și pâine integrală sau chiar pâine albă.
Faza a treia
În a treia fază, deja foarte aproape de recuperare, putem ingera progresiv alimente numite complexe și, încetul cu încetul, putem ajunge la dieta obișnuită sănătoasă.
De exemplu, puteți mânca câteva fructe, dintre care cele mai bune pe care le recomandăm sunt bananele și merele.
De asemenea, sunt încorporate legumele fierte, iaurtul natural, brânza proaspătă (toate fără grăsimi) și chiar cafeaua, mereu decofeinizată sau ceaiul de mușețel.
Care este cea mai bună mâncare de mâncat cu o bugă de stomac? Alimente interzise și recomandate
Este crucial să se interzică în orice caz mesele bogate în grăsimi și fibre.
De asemenea, alimentele procesate industrial, cum ar fi hamburgeri congelați, pui cu pâine milaneză, soia milaneză sau aproape orice puteți obține de la supermarket.
Este imperativ să se interzică alcoolul, alimentele prăjite și produsele lactate.
Alimente interzise
- Băuturi: băuturi răcoritoare și băuturi alcoolice. Se recomandă băuturi energizante cu doze mici.
- Alimentele care prezintă un condiment picant vor irita sistemul digestiv al unei persoane cu gastroenterită sau diaree.
- Sosuri.
- Fructe uscate.
- Leguminoase.
- Fructe care nu ajută flora intestinală (cele care nu sunt banane sau măr).
- Cereale din cereale integrale.
- Pastele uscate.
- Făină.
- Ciocolată sau bomboane.
- Bluefish. Este esențial să se evite peștele gras, dar nu în fazele de recuperare a peștilor albi.
- Cârnați.
- Alimentele lactate pot fi consumate, după cum se indică mai jos, brânză proaspătă fără grăsimi, dar nu lapte sau brânzeturi grase.
Alimente astringente
Băuturi
- Limonadă alcalină este pentru prima fază, în care organismul încă nu tolerează alimentele solide. Dar nu beți lichide, deoarece o mulțime de cafea sau ceai poate irita sistemul digestiv. Limonada alcalină este foarte ușor de făcut acasă. Doar scurgeți două lămâi cu un litru de apă, un vârf de zahăr și sare și, dacă aveți, bicarbonat.
- Băuturi izotonice sunt cele pe care le cunoaștem sub numele de sport sau rehidratare, care vin în mărcile Gatorade sau Powerade. Se recomandă să le beți reci, sau chiar să le puneți în frigider și să sorbiți cuburile de gheață de mere Gatorade. Cu toate acestea, nici unul nu ar trebui să fie prea încrezător, deoarece consumul excesiv de minerale ar putea fi contraproductiv. Secretul în fiecare dietă astringentă, precum și în fiecare dietă, este moderarea.
- Infuzii: Recomandă ceai de mușețel sau coajă de portocală, ambele perfuzii cu puternice proprietăți astringente care ajută la reducerea frecvenței mișcărilor intestinale și ameliorează durerea cauzată de crampele intestinale pe care le poate suferi o persoană cu Gastroenterită virală sau descompunere.
Alimente
- Vă recomandăm pătlagina, banana și mărul. Putem mânca mărul în dungi sau piure dacă organismul se adaptează în continuare nevoilor unei diete solide.
- Orez fiert .
- De asemenea, putem mânca brânză proaspătă și iaurt natural .
- Felii de sunca fiarta .
- Putem avea piept de pui la grătar .
- Vă recomandăm celebra combinație de tip desert brânză proaspătă cu jeleu de gutui pentru o dietă astringentă.
În timpul mișcărilor frecvente, lichide ale intestinului, pierdem cantități mari de floră intestinală.
În plus, este chiar posibil să pierzi enzime care acționează asupra toleranței la lactoză, provocând daune pe termen lung sistemului digestiv.
Prin urmare, există posibilitatea de a mânca iaurturi, care sunt considerate alimente probiotice, care completează această floră intestinală pierdută.
Este vital să includeți carbohidrați odată ce vă simțiți mai bine.
Este esențial să mâncați o felie de pâine la mese și să includeți proteine, care este întotdeauna mai bună atunci când provin din pui sau carne slabă la grătar.
Glucidele au o prezență puternică în orezul alb, un însoțitor excelent pentru un piept de pui la grătar, cu o mică liniuță.
Cel mai bun prieten al unei diete astringente este piureul de cartofi și, mai târziu în recuperare, dovleacul.
Ce să mănânci după diaree? Alimente recomandate pentru post-recuperare
După recuperare, dacă vrem să evităm riscurile, este recomandat să urmăm o dietă echilibrată și cu alimente care nu sunt grele pentru organism. Aici lăsăm un posibil meniu pentru o dietă astringentă excelentă:
- La micul dejun, încercați un ceai de plante cu un pâine prăjită de pâine albă untă cu brânză proaspătă și un măr (mărul ajută la întărirea evacuării)
- Vă recomandăm pentru aperitiv, la jumătatea dimineții înainte de prânz, pentru a vă atenua foamea, banana sau pătlagina. Pentru prânz, vă propunem un fel de mâncare constând din orez alb, piept de pui la grătar și, dacă doriți, cartofi fierți sau morcovi cu o bucata de paine alba o poate insoti.
- Gustarea ar trebui să fie foarte ușoară. Dacă este posibil, vă recomandăm un iaurt natural, grăsime zero la sută și poate niște felii de șuncă gătită și brânză proaspătă.
- Este bine să încorporezi carne slabă în porții mici, pește alb sau pui fiert, însoțit de piure de cartofi și dovleac la cină. Vă recomandăm cu tărie o combinație de carne la grătar cu o garnitură de legume fierte.
- Puteți lua un măr sau o banană pentru desert și puteți închide noaptea cu o infuzie, fie un ceai de plante, fie o cafea decofeinizată sau instant.
Concluzie
Dacă aveți gastroenterită sau diaree, trebuie să urmați fazele și să consumați alimentele recomandate. Acum, dacă o faceți, aceste condiții vor fi rezolvate progresiv până la recuperarea completă.
Această fază te-ar putea ajuta, dacă nu ai luat-o, să începi o viață mai sănătoasă .
Pentru a termina, vă las un videoclip în care veți afla totul despre dieta gastroenteritei. Noroc!