Este o dietă de eliminare care vă ajută să aflați dacă anumite alimente sau aditivi artificiali declanșează problemele pe care le vedeți.

Dieta Feingold elimină

  • Coloranți alimentari artificiali (sintetici)
  • Arome și parfumuri artificiale (sintetice)
  • BHA, BHT și TBHQ
  • Îndulcitori artificiali

Eliminat temporar la începutul dietei

  • Alimente și nealimente care conțin salicilați
  • Aspirină și medicamente care conțin aspirină

Produsele care conțin mai mulți alți aditivi sunt marcate în lista noastră de alimente și ghidul de cumpărături, deoarece multe familii au nevoie sau doresc să le evite. Zahărul nu este îndepărtat; majoritatea tolerează zahărul cu moderare, deși siropul de porumb este o problemă pentru unii.

Cum voi ști ce mărci să cumpăr?

Asociația Feingold cercetează alimente de marcă cu producătorii și folosește informațiile
primim pentru a crea liste de produse pe care le-am găsit lipsite chiar de cantități mici de aditivi nedoriti.

Colectăm aceste informații și publicăm lista noastră de alimente și ghidul de cumpărături - o colecție de peste 13.000 de produse de marcă pe care le-am cercetat și sunt acceptabile pentru dvs.

Cum voi ști ce mărci să cumpăr?

Asociația Feingold cercetează alimente de marcă cu producătorii și folosește informațiile
primim pentru a crea liste de produse pe care le-am găsit lipsite chiar de cantități mici de aditivi nedoriti. Atunci când un conservant este utilizat în ambalaj sau este un ingredient al unui ingredient, nu este necesar ca acestea să fie listate pe lista de ingrediente a produsului. Acest lucru face ca citirea etichetelor să nu fie de încredere.

Colectăm aceste informații și publicăm lista noastră de alimente și ghidul de cumpărături - o colecție de peste 13.000 de produse de marcă pe care le-am cercetat și sunt acceptabile pentru dvs.

Listă de alimente și ghid de cumpărături

PDF Foodlist & Ghid de cumpărături este inclus în materialele care sunt furnizate în dieta Feingold. Poate fi achiziționat separat ca fișier PDF sau tipărit. Faceți clic pe lista de alimente pentru a vedea detalii despre cum să comandați.

Cine decide dacă un aditiv este sigur de utilizat?

În mod uimitor, compania care produce și vinde substanța chimică este însărcinată să decidă dacă este sigură utilizarea consumatorilor!

Manualul Feingold

este
Acesta este ghidul dvs. pentru utilizarea dietei Feingold - pentru a vă arăta cum să reușiți cât mai repede și mai ușor posibil.

Acesta conține cele mai bune idei și soluții care au fost găsite de părinți ca dvs. de la înființarea Asociației în 1976.

Unele dintre subiectele tratate în Manual sunt:

  • Folosirea dietei pentru diferite vârste
  • Obținerea cooperării copilului dumneavoastră
  • Sugestii de masă
  • Cum să păstrezi un jurnal dietetic
  • Alimente mai bune la prețuri avantajoase
  • Cum se înlocuiesc ingredientele
  • Sfaturi și economii de timp
  • Idei de vacanță
  • Lucrul cu profesorul copilului dumneavoastră
  • Cum să te descurci cu petreceri, jocuri de fotbal etc.
  • Obținerea ajutorului de la rude
  • Medici, dentiști și consilieri - cum să le obțineți ajutorul
  • Cum să faceți față unei reacții
  • Alți aditivi de luat în considerare
  • Dar glutenul și cazeina?

Copilul meu ia medicamente; mai poate folosi dieta?

Multe familii folosesc dieta în timp ce copilul lor ia medicamente și constată că pot obține aceleași rezultate cu o doză mai mică. Nu este o modalitate ideală de a testa dieta, dar oricum trebuie să mănânci, așa că ai putea să le oferi familiei tale alegeri sănătoase. Acesta este unul dintre subiectele pe care le abordăm în Manualul Feingold.

Este această dietă doar pentru ADHD?

Nu deloc. Dieta a fost concepută de fapt pentru o femeie care a avut un caz teribil de urticarie. Dr. Feingold a pus-o pe o dietă care a eliminat mai multe lucruri: culori artificiale, arome artificiale, aspirină și un grup de alimente la care denumim „salicilați”. A fost uimit să afle că nu numai că stupii s-au lămurit, dar comportamentul ei s-a schimbat de la supărat la normal. Atâta timp cât nu a mâncat lucrurile de mai sus, nu s-a luptat cu familia și colegii ei de muncă. Când a început să folosească dieta cu copiii, a văzut multe cazuri în care comportamentul lor s-a îmbunătățit rapid. Părinții au raportat, de asemenea, schimbări majore în activitatea școlară a unui copil și în multe alte domenii. De-a lungul anilor Dr. Feingold a descoperit că multe alte probleme s-au îmbunătățit atunci când oamenii au încetat să mai mănânce lucruri precum coloranții alimentari. Asociația Feingold continuă să colecteze feedback de la familiile care au raportat o gamă largă de îmbunătățiri.

De ce sunt acești aditivi o astfel de problemă?

Majoritatea coloranților alimentari, aromele și parfumurile artificiale, precum și cei trei conservanți pe care îi eliminăm sunt fabricați din petrol! Mai mult decât atât, li se permite în mod legal să fie contaminate cu toxine precum plumbul, mercurul și arsenicul. Majoritatea oamenilor nu se descurcă bine atunci când mănâncă produse petrochimice!

Coloranții alimentari nu sunt noi; au existat de mai bine de 100 de ani.

Deci, de ce vedem probleme cu ei doar în ultimii ani? În anii trecuți, majoritatea copiilor le consumau doar ocazional - de obicei la sărbători și petreceri. Dar astăzi acestea sunt adăugate la tot mai multe alimente și produse nealimentare și în cantități mult mai mari. Coloranții și aromele sintetice seamănă mai mult cu medicamentele decât cu alimente și, în ambele cazuri, doza determină rezultatul

Între anii 1950 și astăzi, utilizarea coloranților alimentari în Statele Unite a crescut cu 500%!

La un moment dat (în zilele dinaintea „tortului curcubeu”), cerealele erau bej, sucul de portocale se făcea din fructe, o băutură sifonată era o ocazie, iar dacă mama ta v-a determinat să luați vitamine, nu aveau un gust bun.

Unde pot găsi produsele de marcă acceptabile?

Supermarketul dvs. local ar trebui să transporte majoritatea lucrurilor pe care le veți dori. Astăzi există un număr tot mai mare de magazine care oferă produse naturale; iar articolele de specialitate greu de găsit pot fi comandate online.

Aceasta nu este o „dietă alimentară sănătoasă”. Alimentele adecvate copiilor fac parte din dieta Feingold.

Pot folosi dieta Feingold pe cont propriu?

Da, dacă sunteți dispus să vă preparați toate alimentele de la zero și să nu folosiți alimente procesate sau gospodării comerciale
sau produse de îngrijire personală și nu mâncați la restaurant.

Mai putem mânca afară la restaurante?

Deși cel mai bine este să rămâi cu mâncărurile acasă în primele câteva săptămâni, recunoaștem că familiile sunt foarte ocupate și nu pot fi întotdeauna acasă să gătească.

Deoarece tot mai mulți oameni se confruntă cu alergii și sensibilități, restaurantele, stațiunile și parcurile de distracții (inclusiv parcurile Disney) răspund acestei nevoi.

Ghid Fast Food

Ghidul nostru de fast-food și restaurante vă va ajuta să găsiți cele mai bune opțiuni la multe dintre marile lanțuri. (Acoperă numai
restaurante din Statele Unite.) Acest ghid este disponibil în format PDF sau hârtie.

Căutați ajutor pentru rețete?

Am colectat multe rețete delicioase prietenoase cu Feingold și le-am compilat în cărțile noastre de bucate Feingold Family Favorites. Indiferent dacă sunteți nou în dieta Feingold sau ați mâncat fără aditivi de o vreme, aceste rețete vor deveni rapid unele dintre mesele dvs. preferate. Am inclus rețete pentru băuturi, mâncăruri pentru micul dejun, gustări, feluri de mâncare principale, pâine, supe, compoziții, deserturi și rețete pentru comenzi rapide, cum ar fi amestecuri cu utilizare multiplă și economii de bani, care sunt gata să plece când aveți nevoie de ele. Pentru a comanda cărțile noastre de bucate, faceți clic pe cărți de bucate