Cumpărătorii caută arome unice, ceea ce duce la o grămadă de struguri noi; „Strugurii de vată de zahăr pur și simplu au înnebunit pe social media”
Sarah Nassauer
Când Bridget Keener vrea să se relaxeze, trage o baie, aprinde lumânări și sapă în stoapele ei prețioși de struguri de vată de zahăr.
Strugurii, fructe adevărate care au un gust asemănător tratamentului cu zahăr filat, sunt grozav congelați, tăiați și scufundați într-un pahar de vin dulce, a spus dna. Keener, 31 de ani, care locuiește în Rocky Mount, N.C. "Până când mănânc strugurii de la fund, ei au absorbit o parte din vin."
Mamei celor doi se bucură, de asemenea, să acopere strugurii în gelatina cu aromă Jolly Rancher înainte de îngheț. „Copiii mei îi iubesc absolut”.
Americanii au devenit consumatori mai aventuroși în ultimul deceniu, atrași de arome noi prin proliferarea spectacolelor de gătit, bucătari vedetă și disponibilitatea pe tot parcursul anului a aproape orice fruct. Companiile alimentare, inclusiv vânzătorii de produse, lucrează pentru a ține pasul cu cererea cumpărătorilor de varietate.
- Bumbacul de zahăr de struguri O învârtire dulce pe fructe de designer Sarea NPR
- Deget de vrăjitoare, lacrimă, vată de zahăr Acestea sunt struguri! Bon App; tit
- Vatrushka (cheesecake) cu fructe proaspete Europa de Est Brânză de patiserie
- Primul tău vin din struguri proaspeți
- Mașina de fabricat bomboane de bumbac care a făcut posibilă consumul de bumbac pe scară largă a fost co-inventată de