Amla este apreciată pentru contribuția sa la digestie, frumusețe și multe alte beneficii fiziologice

pentru

Amla sau agrișul indian este considerat dhatri sau figură maternă. Datorită proprietăților sale uimitoare de vindecare, amla a fost venerată în cultura indiană de veacuri și este acum recunoscută și ca un super aliment din întreaga lume.

Ayurveda, care este cel mai vechi sistem de sănătate din lume, apreciază și folosește amla pentru a trata o serie de boli și pentru a promova sănătatea pozitivă.

Amla [Emblica officinalis, sau emblic myrobalan], se numește amalaki în sanscrită. Este folosit pe scară largă ca întineritor în Ayurveda. De asemenea, este utilizat pe scară largă în combinație cu alte două [chebulic și belleric] myrobalans sau specii de plante fructifere ca triphala. Amla este ingredientul cheie în rețeta populară ayurvedică, Chyavanaprasha. Mai mult decât orice, agrișul indian poate fi numit „Regele Rasayana” [întinerire], datorită beneficiilor sale multiple pentru sănătate.

Coacăz indian în Ayurveda

Ayurveda descrie Amla ca un medicament răcoritor, astringent, digestiv, laxativ, stomacic și afrodisiac. De asemenea, are proprietăți anti-piretice (reduce febra), antiinflamatoare și diuretice. Datorită numeroaselor sale efecte terapeutice asupra diferitelor organe și sisteme, cercetările au constatat că este utilă în probleme care variază de la boli toracice, cum ar fi tuse, astm și bronșită, afecțiuni digestive precum dispepsie, hiperaciditate și ulcere și anemie, icter, diabet, sângerări afecțiuni, boli oculare, alergii și alte probleme ale pielii și probleme ginecologice.

Beneficiile uimitoare ale amla pentru sănătate

Să ne uităm la beneficiile uimitoare pentru sănătate care fac ca agrișul indian să fie un super aliment.

1. Amla ajută digestia

Agrișul indian întărește absorbția și asimilarea alimentelor. Îmbunătățește digestia și stimulează papilele noastre gustative pentru a savura mai bine mâncarea. Poate fi folosit de toată lumea fără teama de iritație gastrică sau aciditate crescută. De asemenea, îl puteți utiliza pentru a ușura „prea multă căldură” în corp. Ajută la o mai bună absorbție și asimilare a fierului din intestin. De asemenea, acționează ca un laxativ în doze mari, datorită conținutului ridicat de fibre.

Amla este cel mai bine folosit ca ingredient în dieta noastră în mod regulat. Poate fi folosit ca o alternativă la tamarind, lămâie sau alte fructe pentru a adăuga aromă alimentelor. Poate fi folosit ca pulbere uscată, suc proaspăt; sau pentru pansament, prin răcire grosieră sau fină. Poate fi, de asemenea, utilizat pentru a prepara chutneys [pastă] pentru a fi folosit ca adjuvant în mesele noastre. Poate fi conservat pentru o lungă perioadă de timp în sirop de zahăr sau sub formă de murături și utilizat în mod regulat.

2. Amla este o sursă excelentă de vitamina C.

Amla este una dintre cele mai bune surse de vitamina C. naturală. Conține de 20 de ori mai multă vitamina C decât o portocală. Chiar și atunci când este uscat sau copt, conține taninuri, care previn pierderea vitaminei C. Vitamina C, un antioxidant, combate radicalii liberi, care provoacă multe boli cronice și grave, cum ar fi artrita, hipertensiunea arterială, probleme cardiace, Alzheimer, cancer și așa mai departe. Vitamina C este, de asemenea, necesară pentru apărarea naturală a corpului nostru și mecanismele de vindecare.

3. Amla are proprietăți anti-îmbătrânire

Amla stimulează absorbția calciului. Astfel, ajută la formarea, întreținerea și repararea oaselor, dinților, unghiilor și părului. De asemenea, ajută la menținerea culorii tinere a părului și întârzie îngroșarea prematură. În plus, susține forța foliculilor de păr. Acest lucru se traduce prin mai puțin subțierea părului cu vârsta.

4. Amla îmbunătățește sinteza proteinelor

Grosnita indiană îmbunătățește sinteza proteinelor prin intermediul căreia țesuturile corpului, în special mușchii, sunt întărite și tonificate. Prin urmare, este foarte util sportivilor și celor care fac exerciții fizice în mod regulat pentru menținerea sănătății musculare și eliminarea produselor toxice, rezultatul activității musculare.

5. Agrișul indian reduce colesterolul rău

Amla este util în reducerea colesterolului LDL [„rău”] și astfel prevenirea blocajelor arteriale care pot provoca infarct sau accident vascular cerebral.

6. Ușurează congestia toracică

Atunci când este consumat în forma sa naturală, ca fructe crude sau pulbere uscată, amla poate reduce congestia toracică și poate facilita îndepărtarea sputei din căile respiratorii. Poate calma și vindeca căile respiratorii inflamate și, prin urmare, este util în tuse, bronșită și alte probleme ale sistemului respirator.

7. Amla este un excelent tonic pentru creier și nerv

De asemenea, se știe că Amla acționează ca un tonic foarte bun pentru creier și nerv. Îmbunătățește memoria, toleranța și funcția nervoasă.

8. Îmbunătățește imunitatea

Expunerea la substanțe chimice și consumul de alimente sau băuturi tratate chimic are ca rezultat acumularea de toxine în țesuturile corpului. Acest lucru afectează funcționarea ficatului. Amla ajută la eliminarea toxinelor. Întărește ficatul în acest proces. Utilizarea regulată va avea ca rezultat un sistem eficient de apărare în organism împotriva substanțelor nocive.

9. Poate fi folosit ca diuretic

Sucul proaspăt al agrișului indian acționează ca un diuretic; normalizează și urina acidă. Este util în arderea urinării și a infecțiilor urinare.

10. Este benefic în timpul chimioterapiei și radioterapiei

Acroșul indian este cunoscut ca fiind benefic în timpul chimioterapiei și radioterapiei datorită proprietăților sale adaptogene [efect de echilibrare asupra sistemelor corpului tău] și de întinerire.

Cum se utilizează amla pentru aceste 7 afecțiuni comune

1. Tuse uscată

Luați jumătate de linguriță pulbere amestecată cu puțin ghee [lichefiați ghee]. Luați frecvent.

2. Grămezi

Luați suc de amla sălbatic sau pulbere, cu cremă de top de iaurt, de două ori pe zi.

3. Scurgere vaginală albă [leucoree]

Luați 1 g de pulbere cu o linguriță de miere și o linguriță de zahăr cristal amestecat împreună, de trei ori pe zi.

4. Sângerări interne [Rakta Pitta]

Amla sălbatică 1gm, cu miere de 1 lingură, de trei ori pe zi.

5. Sughițuri

Pudră de amla sălbatică cu piper negru. 1gm amla, cu 3-4 vârfuri de piper.

6. Micțiune lentă și arzătoare

Suc de amla, jumătate de cană [aproximativ 30 ml], de două ori pe zi. Acest lucru ar trebui suplimentat cu aport suplimentar de lichide și/sau dietă lichidă.

7. Diabetul

Amla și curcuma, sub formă de suc sau pulbere, de două ori pe zi, înainte de mâncare; folosiți câte două lingurițe pentru suc și jumătate de linguriță pentru pulbere.

În ciuda valorii sale terapeutice și de siguranță supremă, vă recomand să consultați un expert în medicină Ayurveda sau pe bază de plante pentru o rețetă mai specifică și individualizată care să se potrivească nevoilor dumneavoastră - mai ales dacă aveți probleme medicale sau chirurgicale.

Adăugați agrișul indian în dieta dvs.

În India, amla este disponibil la majoritatea vânzătorilor locali de fructe în timpul sezonului său din octombrie până în ianuarie. Puteți cumpăra fructe proaspete și puteți face o murabba [preparat sirop de zahăr] cu fructe rase sau întregi. Ați putea face, de asemenea, o murătură care este acidulată și picantă. În cazul în care preferați o băutură, puteți alege Amlana, care este un aperitiv rece sau un pumn amla-ghimbir.

Puteți găsi cu ușurință Amla ambalat gata de mâncare în mai multe magazine. În mod normal, acestea sunt mărci locale. Amla este disponibil sub diferite forme: deshidratat, comprimat, suc ambalat, murături, chutney sau bomboane; oricare dintre acestea este un bun pariu pentru încercare.

Puteți începe chiar și pe Triphala sau Chyawanprash, ambele conțin amla ca ingredient major.

Ultima actualizare la 19 iulie 2020

  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Pinterest
  • Gmail
  • WhatsApp
  • LinkedIn
  • Imprimare
  • E-mail
  • Reddit
  • Facebook Messenger

Vedeți o eroare în acest articol? Un greșeală poate? Sau o sursă incorectă? Anunță-ne!