Nutriția este la fel de veche ca umanitatea, iar mâncarea este medicamentul original. Popoarele antice se bazau pe cunoștințele tradiționale transmise de-a lungul generațiilor, combinate cu multe încercări și erori, pentru a le ajuta să stabilească ce alimente au ajutat la tratarea condițiilor. În epoca modernă, avem avantajul științei pentru a ne ajuta să înțelegem modul în care nutrienții și componentele alimentare sunt utilizate în organism, astfel încât să le putem folosi pentru a trata o gamă largă de condiții într-un mod precis. Medicina nutrițională folosește acești compuși pe bază de alimente pentru a vă ajuta corpul să se vindece singur. Iată cum.

nutrițională

Medicina nutrițională este despre chimia corpului

Medicina nutrițională este arta și știința echilibrării chimiei corpului.

Se bazează pe cunoașterea faptului că toate funcțiile noastre corporale sunt controlate de reacții chimice fin reglate.

Aceste reacții chimice se produc în fiecare secundă pe măsură ce:

  • a respira;
  • vorbi;
  • gândi;
  • digera;
  • procesează informațiile și reacționează la acestea; și
  • face orice altceva.

Fiecare dintre aceste reacții implică multe molecule chimice diferite - molecule care trebuie făcute corect, în cantități corecte, astfel încât organismul să poată face ceea ce trebuie să facă.

Din ce sunt compuse aceste molecule? Lucruri pe care le primim de la mâncare, apă și aer. Asta este.

Corpul nu poate produce moleculele de care are nevoie, dacă ingredientele nu sunt acolo!

Corpul nostru poate funcționa numai dacă are cantitatea potrivită de elemente de bază pentru a forma moleculele potrivite. Aceste „elemente de bază” includ elemente pe care ar trebui să le obținem prin hrană, apă și aer. Asta înseamnă că vorbim despre lucruri precum:

  • vitamine;
  • minerale;
  • proteine;
  • grăsimi;
  • oxigen; și
  • microbi de ajutor.

Medicina nutrițională este personalizată - Toată lumea este diferită

Unele persoane au nevoi mai mari decât în ​​mod normal pentru anumite blocuri de construcție și, prin urmare, nu primesc suficiente. Unele persoane au o cantitate mai mică decât cea normală a acestor blocuri.

Acest lucru se poate întâmpla din mai multe motive. Poate fi din cauza mutațiilor genetice, a stresului suplimentar, a toxinelor din mediu, a alimentației slabe, a digestiei și absorbției slabe sau a excreției mai rapide.

Asa de…. dacă elementele dvs. de construcție sunt dezechilibrate:

  • corpul tău nu poate produce moleculele de care are nevoie, deci:
    • reacțiile chimice nu pot decurge corect
      • corpul și creierul tău nu pot face ceea ce ar trebui, așa că
        • te simți rău. Sau obosit. Sau în mod nerezonabil furios/anxios/deprimat.

Pe scurt - nu te simți bine.

Deci, după cum puteți vedea, funcționarea corectă a acestor blocuri este destul de importantă dacă doriți să vă simțiți bine.

Sunt Nu boli care nu sunt afectate de aceste probleme - nici una.

Cum poate ajuta medicina nutrițională?

Medicina nutrițională își propune să afle unde o persoană are nevoi mai mari sau mai puține surse de elemente constitutive ale corpului. Odată identificată, medicina nutrițională urmărește să reechilibreze elementele de bază după cum este necesar.

Uneori putem spune ce este necesar numai pe baza simptomelor.

Alteori, este posibil să fie nevoie să efectuăm teste pentru a afla ce se întâmplă. Aceasta ar putea include analiza:

  • sânge;
  • păr;
  • urină; sau
  • salivă,

pentru genetică sau niveluri de vitamine, printre altele.

Testarea poate fi utilă, dar nu este forțată niciodată pentru nimeni.

Medicina nutrițională este holistică (ne uităm la întreaga persoană)

Medicina nutrițională se adresează biochimiei, dar abordăm acest lucru luând în considerare întreaga persoană. Nu este vorba doar de teste și tablete.

Foarte des, stilul de viață simplu și schimbările dietetice pot face o lume diferită pentru sănătatea unei persoane.

Deci, în timp ce echilibrăm biochimia, facem acest lucru într-un mod holistic, luând în considerare modul în care întreaga ta viață îți afectează biochimia și, prin urmare, sănătatea. Aceasta ar putea include o privire asupra:

  1. cu cine locuiesti;
  2. cum te simti;
  3. când mănânci;
  4. chiar și practicile voastre spirituale.

Când vedeți un medic specialist în nutriție, vă vom trata ca pe o ființă umană întreagă - nu ca pe un rezultat al testului.

Rețeta dvs. va reflecta acest lucru, deoarece vom face recomandări dietetice și de stil de viață, împreună cu suplimente, dacă este necesar.