sălbatice

Cireșe sălbatice Fapte rapide
Nume: Cirese salbatice
Nume stiintific: Prunus avium
Origine Regiunea mediteraneană, cum ar fi estul Europei/vestul Turciei
Culori Roșu până la roșu închis
Forme Drupa, diametru: 1-2 cm (0,39-0,79 inch)
Culori de carne Roșu-închis
Gust Amar
Calorii 97 Kcal./cup
Nutrienți majori Fluor (77,50%)
Carbohidrați (18,97%)
Vitamina C (12,00%)
Cupru (10,22%)
Fibre alimentare (8,42%)
Beneficii pentru sănătate Îmbunătățește imunitatea, previne cancerul, sănătatea ochilor, sănătatea mintală, ajută digestia

Istorie

Cireșul este originar din regiunea mediteraneană, cum ar fi estul Europei/vestul Turciei. Până în 800 î.Hr., a fost cultivat în Turcia, apoi a fost cultivat pe toate continentele, în afară de Antartica.

Plantă

Cireșul sălbatic este un copac mare, de foioase și perene, în general înălțime de 15-32 m (49-105 ft). Frunzele sunt dispuse alternativ, de formă eliptică-ovată până la obovată-eliptică, cu lungimea: 7-14 cm (2.8-5.5 inch) și lățimea: 4-7 cm (1.6-2.8 in). Mugurii sunt glabri în formă ovoid-elipsoidă. Flori de 1,5 până la 3 cm înălțime sunt albe sau roz, hermafrodite, bisexuale și parfumate. Planta cedează floarea la începutul primăverii. Rădăcinile sunt fibroase și au coaja maro-roșiatică, netedă. Ramurile sunt verzi și maro cenușiu. Planta are o durată de viață de 60 de ani. Crește foarte bine în condiții climatice mai reci și se dezvoltă în soluri bine drenate.

Fructe

Fructul este drupa având 1-2 cm (0,39-0,79 inch) ca diametru și de culoare roșie până la roșu închis, care se maturizează de la începutul până la mijlocul verii. Carnea este în general de culoare roșu închis. Cireșele sălbatice au gust amar, iar gustul variază de la dulce. Semințele au o lungime de 6-8 mm, care este închisă într-o coajă pietroasă dură.

Cireșele sălbatice sunt bogate în vitamina C și A, folat și alți nutrienți care previn șansele de accident vascular cerebral, boli de inimă, cancer, pierderea vederii, mențin nivelul colesterolului și tensiunea arterială.

  1. Elimină radicalii liberi

Cireșele sunt bogate în antioxidanți numiți flavonoizi și vitamina C, care ajută la eliminarea radicalilor liberi și la prevenirea afecțiunilor legate de vârstă, cum ar fi slăbirea inimii și a sistemului nervos, pierderea vederii, pierderea părului, degenerarea maculară, ridurile, pierderea libidoului, cancerul de colon și de prostată. Acest lucru ajută, de asemenea, la tulburări nervoase, insomnie și disconforturi mentale. Prezența flavonoidelor și carotenoizilor repară daunele provocate de radicalii liberi și neutralizează sistemele corpului.

  1. Îmbunătățește imunitatea

Antioxidanții sporesc, de asemenea, puterea imunității care previne infecțiile virale, bacteriene și fungice din intestine, tractul urinar, colon și sistemul excretor. De asemenea, elimină eficient răceala, tusea, gripa și alte febre.

  1. Previne cancerul

Vitamina A, C, carotenoidele și flavonoidele sunt considerați ca fiind compușii puternici anti-carcinogeni care interzic dezvoltarea celulelor canceroase și previne creșterea cancerului prin eliminarea radicalilor liberi, care este principala cauză a cancerului.

  1. Sănătatea ochilor

Reparează daunele provocate de radicalii liberi și calmează inflamația, ochii și menține presiunea oculară. De asemenea, previne ochii de infecții.

  1. Sănătate mentală

Carotenoizii și flavonoizii sunt esențiali pentru buna funcționare a creierului și îmbunătățirea memoriei. Antioxidantul previne tulburările legate de vârstă și protejează, de asemenea, sistemul nervos. Tratează tulburările nervoase, cum ar fi boala Parkinson, boala Alzheimer, anxietatea, dezamăgirea, depresia și stresul cronic.

6. Asista digestia

Fibrele care se găsesc în cireșele sălbatice ameliorează constipația și susțin, de asemenea, digestia. Flavonoidele declanșează bilele și sucurile digestive, în timp ce vitaminele sporesc absorbția nutrienților.

  1. Previne bolile de inimă

Vitaminele, antioxidanții și fosforul sunt cardio-protectoare care împiedică inima să fie afectată de oxidanți. De asemenea, ajută la menținerea ritmului cardiac, previne întărirea vaselor de sânge, reduce tensiunea arterială și colesterolul și, de asemenea, reduce șansele de atacuri de cord. De asemenea, îmbunătățește mușchii cardiaci.

  1. Previne anemia

Studiul arată că cuprul este esențial pentru absorbția fierului din tractul intestinal și ajută fierul să se elibereze în ficat. Fierul ajută la producerea de celule roșii din sânge. Deficitul de cupru duce la deficitul de fier, care este cauza anemiei și poate prezenta simptome precum dureri musculare, oboseală, probleme digestive și funcții cerebrale defecte.

Alimentele bogate în potasiu reduc crampele musculare și îmbunătățesc rezistența mușchilor. Deficitul de potasiu duce la crampele musculare.

  1. Sănătatea pielii și a părului

Vitamina B5 poate reduce semnele îmbătrânirii, cum ar fi petele întunecate, ridurile și decolorările. Studiile arată că vitamina B5 previne schimbarea culorii părului din cauza îmbătrânirii. Vitamina B5 reduce, de asemenea, inflamația la nivelul întregului corp.

Valoare nutritionala

Beneficiile pentru sănătate atribuite cireșelor sălbatice se datorează prezenței ridicate a vitaminelor, mineralelor, nutrienților și lipidelor găsite în ele. Aceste elemente nutriționale includ vitamina C, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B2 și vitamina B1, precum și minerale precum potasiu, mangan, cupru și fosfor. Este ambalat cu fitonutrienți și flavonoizi precum quercetina, peonodina, epicatechina și altele.

Fapte de cireș sălbatic

Cireșul sălbatic este o rădăcină superficială care poate fi cultivată în diferite tipuri de sol. Dar preferă solurile fertile adânci, cu aprovizionare adecvată cu apă. Arborele nu putea tolera argile îngrămădite, grele și site-uri slab drenate.