care

Myprotein

Scriitor și expert/Postat pe

Distribuie această pagină

Cuvântul guarana își are originea din cuvântul guaraní guara-ná care înseamnă „fruct ca ochii oamenilor”. Guarana aparține familiei de arțar și este o specie de plantă cățărătoare. Guarana este un favorit printre oamenii din Brazilia unde este cultivat și cultivat. Fiind un alpinist, are frunze mari și este renumit pentru fructele pe care le produce. Fructul conține semințe care sunt considerate a avea proprietăți stimulante precum cele ale boabelor de cafea. Semințele fructului de guarana au o importanță mai mare.

Originea Guarana

Numele științific al Guarana este Paullinia cupana. Fructele plantei de guarana sunt maronii și roșii, iar semințele sunt negre. Planta Guarana are două soiuri - sălbatice și domestice. Guarana este o plantă versatilă - fructul, semințele, frunzele, tulpinile, precum și rădăcinile dețin o valoare semnificativă.

Profil nutrițional și utilizare obișnuită

Guarana a fost cercetată în profunzime. Cercetătorii au crezut că ingredientul activ din guarana este un compus chimic - și anume guarana - care avea proprietăți similare cu cofeina, dar ulterior s-a ajuns la concluzia că compusul activ este doar cofeina și nu guarana.

Deși există puține studii efectuate cu privire la utilitatea semințelor de guarana, dar s-a constatat că are un conținut mai mare de cofeină decât orice alte specii de plante, chiar și boabele de cafea! Este bine cunoscut faptul că cofeina promovează energia și vigilența, iar aceleași proprietăți se extind și la semințele de guarana. Frunzele de guarana, când sunt uscate, conțin aproximativ 1-4% cafeină.

Frunzele de guarana, tulpinile sunt folosite pentru a ucide peștii. Guarana este utilizată pe scară largă în Brazilia ca adaos la băuturile răcoritoare și băuturile stimulante. Guarana conține tanini care încetinesc viteza cu care cofeina este eliberată în sistem, oferind astfel energie de lungă durată.

În afară de cofeina ca ingredient activ, guarana conține și alte elemente, așa cum se menționează în tabelul de mai jos.

Celelalte componente parțiale prezente în urme în semințele de guarana sunt teobromina, teofilina, taninul, amidonul, grăsimile, rășina și cenușa.

Forme disponibile de Guarana

Guarana este disponibil atât în ​​pastile, cât și în pulbere. Semințele sunt obținute din fructe, uscate și transformate în pastă sau pulbere. De asemenea, este utilizat ca ingredient activ în băuturile răcoritoare și băuturile energizante.

Beneficiile Guarana pentru sănătate

Arzător de grăsimi

Guarana conține cofeină și acționează ca un stimulent. Cofeina este bine cunoscută pentru proprietățile sale de ardere a grăsimilor. Un studiu de 14 zile pe un grup de șobolani a fost făcut pentru a examina eficacitatea guaranei în pierderea de grăsime și rezultatele au fost pozitive și s-a ajuns la concluzia că efectul de ardere a grăsimilor se datorează cofeinei.

Alertă mintală, bunăstare și sănătate generală

Guarana, combinată cu ginseng și lăptișor de matcă, favorizează concentrarea și îndepărtează oboseala. Guarana atunci când este combinată cu Ashwagandha (medicamentul ayurveda) promovează sănătatea mintală și crește concentrarea. Combinația Guarana cu Tribulus și Maca promovează formarea libidoului și o sănătate sexuală mai bună, în timp ce combinarea acestuia cu Turmeric are proprietăți de calmare a durerii.

S-au făcut două studii pe indivizi din grupele de vârstă cuprinse între 18-35 și 45+ ani. Grupul de vârstă mai scăzut la consumul de guarana a arătat îmbunătățiri în memorie, dar nu a existat un efect prea mare asupra grupului de vârstă de 45+.

Subțierea sângelui și protecția trombocitelor

Prezența catechinelor, cofeinei, epicatechinelor ar putea ajuta la conservarea numărului de trombocite în sângele uman. Aceste substanțe asigură, de asemenea, prevenirea trombozei și a altor boli cardiovasculare.

Energie de lungă durată

Guarana conține cofeină, iar cofeina ar trebui să furnizeze energie, dar platoul energetic moare după ceva timp. Taninurile din guarana sunt insolubile în apă și, prin urmare, scad viteza cu care cofeina este eliberată în sânge. Acest lucru limitează viteza la care cofeina reacționează cu corpul și, prin urmare, oferă energie de lungă durată.

Guarană este, de asemenea, utilizată în industria alimentară și a băuturilor pentru încetarea fumatului. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de „Fruct magic”, deoarece ajută la vindecarea malariei și a dizenteriei. Guarana servește și ca agent de detoxifiere.

Efectele secundare ale guaranei

Guarana este considerată sigură și nu există efecte secundare notabile. Cu toate acestea, există recomandări despre utilizarea acestuia.

Mamele care alăptează

Un aport de 150mcg de cofeină poate să nu dăuneze copilului, dar guarana conține mult mai multă cofeină și este întotdeauna recomandabil să nu fie consumate de mamele care alăptează pentru sănătatea lor și pentru copilul lor.

Simptome cardiovasculare

Persoanele cu probleme cardiovasculare nu ar trebui să consume guarana. De asemenea, trebuie remarcat faptul că dozele mai mari de guarana au un efect negativ asupra inimii, iar simptomele timpurii sunt palpitația și creșterea tensiunii arteriale.