Mazărea verde este una dintre cele mai folosite legume din întreaga lume și sunt folosite în atâtea feluri de mâncare și rețete. Mazărea verde este destul de sănătoasă de mâncat și poate fi gătită în multe feluri. În funcție de felul în care sunt gătite mazărea verde, cantitatea de calorii din ele variază, la fel și beneficiile sănătoase. Dacă sunteți cineva care este interesat să afle mai multe despre mazăre verde, puteți consulta următoarele puncte și informații
Mazărea verde poate fi gătită, fiartă și apoi scursă pentru a fi folosită în diferite feluri de mâncare. 1 cană de mazăre verde care cântărește aproximativ 160 de grame conține 134 de calorii. Gradul nutritiv A a fost dat mazărei verzi gătite în acest fel și și asta fără sare. Cantitatea de fibre dietetice din mazărea verde gătită este de 35%, ceea ce este cel mai uimitor lucru la acestea. Unele alte puncte pozitive asociate cu mazărea verde gătită, fiartă și scursă sunt că au un nivel scăzut de colesterol, un conținut scăzut de grăsimi saturate, sodiu scăzut, fibre dietetice bogate, magneziu ridicat, niacină ridicată, fosfor ridicat, tiamină ridicată, vitamina A ridicată, vitamina C ridicată și bogată în vitamina B6. Conținutul ridicat de zahăr este singurul punct negativ al acestor mazăre verzi.
Unora le place să mănânce mazăre verde crudă, din care 1 cană conține 117 calorii. Această ceașcă cântărește aproximativ 145 de grame și i s-a alocat gradul A în ceea ce privește conținutul nutrițional. Cantitatea de fibre alimentare din mazărea verde crudă este de 30%. Avantajele consumului de mazăre verde crudă este că au niacină ridicată, magneziu ridicat, vitamina C ridicată, sodiu scăzut, colesterol scăzut și grăsimi saturate foarte scăzute. Singurul lucru negativ asociat mazării verzi crude este că are un conținut ridicat de zahăr, dar acest negativ nu exclude punctele pozitive.