Fasolea neagră și orezul sunt pline de nutrienți, inclusiv vitamine, minerale, proteine ​​și fibre. În funcție de modul în care sunt pregătiți, oferă o mulțime de nutriție, cu relativ puține calorii pe porție.

calorii

Calorii

Orezul brun gătit are 216 calorii pe cană. Orezul alb are 205 calorii pe cana de orez fiert. Fasolea neagră are 227 de calorii pe cană de fasole gătită, potrivit SUA Baza de date a nutrienților din cadrul Departamentului Agriculturii.

Orez spaniol

O rețetă tipică pentru orezul spaniol care necesită 1 lingură. ulei, 1 1/2 cani orez cu boabe lungi, 1/4 ceapă, 2 căței de usturoi, 2 roșii întregi și 1/4 cană lichid din roșii conservate și 3 cani bulion de pui fără grăsime face opt porții. Fiecare portie contine 162 de calorii.

Rețetă Fasole Negre

O rețetă tipică pentru fasolea neagră preparată cu 1 1/4 cani de fasole neagră uscată, 2 linguri. ulei, 1 ceapă, 1 ardei gras verde, 10 căței de usturoi, condimente, sare și piper și apa face 4 porții. Fiecare porție are aproximativ 300 de calorii, conform Baza de date USDA Nutrient.