Cafeaua în sine aproape nu conține calorii, dar în combinație cu alte ingrediente, totul se schimbă. Să ne uităm la conținutul de calorii al celor mai populare băuturi cu cafea.

De ce cafeaua în sine nu este o băutură bogată în calorii? Să înțelegem împreună.

Boabele de cafea prăjite conțin aproximativ 60 kcal la 20 g. În cazul în care 62% sunt carbohidrați, 31% grăsimi și 7% proteine. Cea mai mare parte a carbohidraților sunt polizaharide caramelizate, care nu se extrag în apă în timpul preparării cafelei.

Potrivit Departamentului Agriculturii din SUA, o ceașcă de cafea neagră de 237 ml are doar 2,37 calorii https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171890/nutrients.

Astfel, dacă nu mâncați boabe de cafea, atunci aproape că nu veți obține calorii.

Gradul de prăjire nu afectează conținutul de calorii.

Dacă nu există calorii în cafeaua neagră, atunci de ce au unele băuturi cu cafea? Este vorba despre ingrediente.

Principalele ingrediente care afectează conținutul caloric al cafelei

Așa că am ajuns la cauza tuturor caloriilor suplimentare care cad în băutura ta.

Principalele ingrediente și conținutul de calorii

25 kcal. Tot laptele. Al doilea ingredient care mărește caloriile. 10 ml are

9 kcal. Dacă utilizați lapte degresat, atunci veți reduce numărul de calorii cu 4 kcal. Cremă 15% grăsime are

20 kcal pe 10 ml. Cremă 35% grăsime are

33 kcal pe 10 ml. Ciocolată (lichidă)

15 kcal pe 10 ml (valoare medie). Lapte praf în 10 grame are

Să calculăm acum corect numărul de calorii din cele mai populare băuturi cu cafea.

Câte calorii în cafea

Voi împărți cafeaua în două grupe: neagră și cu lapte/smântână.

Calorii cafelei negre fără zahăr

2,37 kcal la 237 ml. Cafea măcinată și instant

2 kcal la 179 ml. Cafea neagra. Espresso împușcat

3 kcal. Americano (rece și cald)

2,37 kcal la 237 ml. Cafea turcească fără zahăr

Calorii cafelei negre cu zahăr

2,37 kcal + 25 kcal (o linguriță). Cafea măcinată și instant 179 ml.

2 kcal + 25 kcal (o linguriță). Cafea neagra. Espresso împușcat

3 kcal. Americano (rece și cald) 237 ml.

2,37 kcal + 25 kcal (o linguriță). Cafea turcească cu zahăr

13 kcal + 25 kcal (o linguriță).

cafea

Calorii de cafea cu lapte și zahăr

47,37 kcal. Cafea cu lapte și zahăr

47,37 kcal + 25 kcal (1 linguriță de zahăr). Latte

93 kcal (3 kcal (espresso shot) + 90 kcal lapte (integral) 100 ml). Cappuccino

57 kcal (3 kcal (espresso shot) + 54 kcal lapte (întreg) 60 ml). Alb plat

105 kcal (6 kcal (dublu espresso shot) + 99 kcal lapte (integral) 110 ml). Cafea Raf

200 kcal (3 kcal (espresso shot) + 147 kcal smântână (10-15% grăsime) 100 ml + 50 kcal (Două linguri zahăr)). Mokachino

231 kcal (6 kcal (dublu espresso shot) + 90 kcal lapte (întreg) 100 ml + 60 kcal cremă 15% 40 ml + 75 kcal ciocolată lichidă 50 ml.)

Pentru a calcula conținutul de calorii al variantelor cu smântână și lapte praf, luați datele din tabelul cu ingrediente de mai sus.

După cum puteți vedea, aproape toată cafeaua neagră nu conține calorii și, prin urmare, nu afectează în mod negativ excesul de greutate.

Datorită informațiilor de mai sus, acum puteți calcula cu ușurință conținutul de calorii al băuturii dvs.

Dacă ți-a plăcut articolul, te rog să-l distribui în rețelele sociale folosind butoanele de mai jos.

Dacă aveți întrebări, o puteți pune în comentariile din această postare.