Comparația nutrițională a ovăzului și a untului de arahide

V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?

nutrițională

Am comparat conținutul nutrițional al ovăzului versus untul de arahide (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .

  • Sari la:
  • Calorii și carbohidrați
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Omegas
  • Vizualizați
Poti de asemenea vizualizați comparația nutrițională pentru o porție personalizată sau dimensiunea de servire și vedeți cum se compară nutriția.

Calorii și carbohidrați

calorii

Atât ovăzul, cât și untul de arahide sunt bogate în calorii - ovăzul are 389kcal de calorii la 100 de grame, iar untul de arahide are 589kcal de calorii.

fibre dietetice

Atât ovăzul, cât și untul de arahide sunt bogate în fibre dietetice - ovăzul are 10,6g de fibre dietetice la 100 de grame, iar untul de arahide are 8g de fibre dietetice.

zahăr

Ovăzul are mai puțin zahăr decât untul de arahide - untul de arahide are 8,4g zahăr la 100 de grame, iar ovăzul nu conține cantități semnificative.

Proteină

proteină

Atât ovăzul, cât și untul de arahide sunt bogate în proteine - ovăzul are 16,9 g de proteine ​​la 100 de grame, iar untul de arahide are 24,1 g de proteine.

grăsime saturată

Untul de arahide are un conținut ridicat de grăsimi saturate, iar ovăzul are mai puține grăsimi saturate decât untul de arahide - ovăzul are 1,2g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar untul de arahide are 7,6g de grăsimi saturate.

Vitamine

Vitamina E

Untul de arahide are semnificativ mai multă vitamina E decât ovăz - untul de arahide are 6,3 mg de vitamina E la 100 de grame, iar ovăzul nu conține cantități semnificative.

Vitaminele B.

Ovăzul are mai multă tiamină, cu toate acestea, untul de arahide conține mai multă niacină și vitamina b6. Atât ovăzul, cât și untul de arahide conțin cantități semnificative de riboflavină, acid pantotenic și folat.

Unt de arahide de ovăz
Tiamina 0,763 MG 0,106 MG
Riboflavina 0,139 MG 0,111 MG
Niacina 0,961 MG 13,696 MG
Acid pantotenic 1,349 MG 1.118 MG
Vitamina B6 0.119 MG 0,418 MG
Folat 56 UG 92 UG

Minerale

calciu

Atât ovăzul, cât și untul de arahide sunt bogate în calciu - ovăzul are 54 mg de calciu la 100 de grame, iar untul de arahide are 45 mg de calciu.

Ovăzul este o sursă excelentă de fier și are mai mult fier decât untul de arahide - ovăzul are 4,7 mg de fier la 100 de grame, iar untul de arahide are 1,9 mg de fier.

potasiu

Atât ovăzul, cât și untul de arahide sunt bogate în potasiu - ovăzul are 429mg de potasiu la 100 de grame, iar untul de arahide are 745mg de potasiu.

Omega-3 și Omega-6

omega 3

Pentru acizii grași omega-3, atât ovăzul, cât și untul de arahide conțin cantități semnificative de acid alfa linoleic (ALA).

Unt de arahide de ovăz
acid alfa linoleic 0,111 G 0,078 G
Total 0,111 G 0,078 G

omega 6

Compararea acizilor grași omega-6, untul de arahide are mai mult acid linoleic decât ovăz la 100 de grame.