Cercetătorii care au raportat în Current Biology pe 8 noiembrie au făcut descoperirea surprinzătoare că numărul de calorii pe care oamenii le ard în timp ce se odihnesc se modifică odată cu momentul zilei. Când sunt odihniți, oamenii ard cu 10% mai multe calorii în după-amiaza târziu și seara devreme decât în ​​primele ore ale dimineții.

depinde

Descoperirile consolidează rolul important al ceasului circadian în guvernarea metabolismului. Acestea ajută, de asemenea, să explice de ce neregulile din programele de alimentație și somn datorate muncii în schimburi sau altor factori pot face ca oamenii să aibă mai multe greutăți.

„Faptul că a face același lucru la un moment al zilei a ars cu atât mai multe calorii decât a face același lucru la un alt moment al zilei ne-a surprins”, spune Kirsi-Marja Zitting de la Divizia de Tulburări ale Somnului și Circadianelor de la Brigham și Women Hospital și Harvard Medical School, autorul principal al lucrării.

Pentru a determina schimbările de-a lungul zilei în metabolism, în afară de efectele activității, ciclului somn-veghe și dietei, cercetătorii au studiat șapte persoane într-un laborator special, fără niciun indiciu cu privire la ce oră era afară. Nu existau ceasuri, ferestre, telefoane sau internet. Participanții la studiu au alocat timp pentru a merge la culcare și a se trezi. În fiecare seară, acele ore au fost ajustate patru ore mai târziu, echivalentul călătoriei spre vest în patru zone orare în fiecare zi timp de trei săptămâni.

„Deoarece făceau echivalentul înconjurării globului în fiecare săptămână, ceasul intern al corpului lor nu putea ține pasul, așa că a oscilat în ritmul său”, coautor Jeanne Duffy, tot în Divizia de somn și tulburări circadiene de la Brigham și Spitalul pentru femei, explică. "Acest lucru ne-a permis să măsurăm rata metabolică în toate momentele biologice diferite ale zilei."

Datele au arătat că cheltuielile energetice de repaus sunt cele mai mici în faza circadiană desemnată de cercetători

0 °, corespunzător scăderii temperaturii corpului în noaptea biologică târzie. Cheltuielile cu energia au fost cele mai mari în faza circadiană

180 °, aproximativ 12 ore mai târziu, în după-amiaza biologică până seara.

Cercetătorii au descoperit că și coeficientul respirator al participanților, care reflectă utilizarea macronutrienților, variază și în funcție de faza circadiană. Această măsură a fost cea mai mică seara și cea mai mare dimineața biologică.

Descoperirile oferă prima caracterizare a unui profil circadian în cheltuielile de repaus energetic repede și în coeficientul respirator post, decuplat de efectele activității, ciclul somn-veghe și dieta la oameni, spun cercetătorii.

„Nu doar ceea ce mâncăm, ci atunci când mâncăm - și ne odihnim - influențează cantitatea de energie pe care o ardem sau o stocăm sub formă de grăsime", spune Duffy. „Regularitatea obiceiurilor, precum mâncarea și somnul, este foarte importantă pentru sănătatea generală”.

Duffy, Zitting și colegii lor vor analiza în continuare modul în care pofta de mâncare și răspunsul corpului la alimente variază în funcție de momentul zilei. Ei explorează, de asemenea, modul în care timpul, durata și regularitatea somnului influențează acele răspunsuri.