grasă

De ce bem alcool? Există atât de multe motive - și indiferent dacă vă place să deschideți o bere rece în timpul verii sau să vă delectați cu un pahar de vin parfumat - concluzia este că alcoolul oferă un sentiment de plăcere.

Dar la șapte calorii pe gram de alcool, vârful zilnic vă poate face ravagii în talie. Știm că trebuie să ne reducem consumul de alcool și să alegem băuturile cu înțelepciune pentru a menține o greutate sănătoasă - dar consumul excesiv de alcool poate duce la obezitate reală?

Legătura dintre alcool și obezitate

Cercetările publicate în Current Obesity Reports au încercat să stabilească o legătură directă între consumul de alcool și obezitate. Deși există factori dovediți în alcool care contribuie la creșterea în greutate, în studiu au existat limite care au împiedicat stabilirea unei legături clare între alcool și obezitate.

Studiile efectuate la Washington School of Medicine din St. Louis au analizat datele din două anchete mari de alcoolism. În timp ce primul sondaj nu a arătat nicio legătură între obezitate și antecedentele familiale de alcoolism, al doilea sondaj mai recent a indicat că cei cu antecedente familiale de alcoolism au fost mai predispuși să devină obezi.

Cercetătorii au sugerat că această legătură ar putea fi rezultatul factorilor de mediu - un stil de viață din ce în ce mai sedentar și consumul de alimente nesănătoase.

Consumul de alcool mai prost decât consumul obișnuit

Un alt studiu a arătat că persoanele care consumă băuturi excesive sunt mai predispuse să câștige în greutate, spre deosebire de cei care au băut în mod regulat, dar în cantități mici.

Există mai mulți factori care pot duce la creșterea în greutate și eventuală obezitate dacă continuați să beți abundent:

1. Alcoolul este dens în calorii și nu conține nutriție

Nu toate caloriile sunt la fel. În timp ce unele calorii oferă o nutriție benefică, caloriile din alcool nu au valoare nutritivă. Unele băuturi alcoolice sunt, de asemenea, ambalate cu zahăr, mai ales dacă preferați cocktail-uri sau băuturi alcoolice tari cu un mixer pentru băuturi răcoritoare. Dacă aveți tendința de a bea în exces, situația se agravează și mai mult, deoarece caloriile se adună destul de repede. Când corpul tău obține prea multă energie din alcool, acesta nu este folosit și ajunge să fie depozitat ca grăsime.

2. Alcoolul ne face să avem mai multe șanse să mâncăm nesănătos și să gustăm impulsiv

Nu există nimic care să te facă să arunci inhibițiile pe ușă mai repede decât o noapte plină de băutură. Alcoolul face ca zahărul din sânge să crească și să scadă, ducând la inevitabilele mâncăruri - și cu siguranță nu veți fi pofta de o salată în starea dvs. de ebrietate. Este mai probabil să uitați totul despre dieta sănătoasă și să alegeți cea mai grasă masă din meniu - pe lângă caloriile pe care le-ați consumat deja din alcool. Dacă vă obișnuiți cu acest tip de comportament, cu siguranță va duce la creșterea în greutate.

3. Alcoolul poate împiedica antrenamentul

Dacă beți în mod regulat băuturi excesive în weekend, este puțin probabil să vă simțiți antrenament pentru maratonul respectiv sau să mergeți la sală. Te vei simți letargic și lent și îți va fi mai ușor să sări peste sesiunea de antrenament. În timp ce noaptea ocazională de desfrânare probabil nu vă va strica planul de exerciții, răsfățarea obișnuită vă poate transforma cu siguranță într-un cartof de canapea supraponderal.

4. Alcoolul poate modifica creierul

Potrivit cercetărilor, există similitudini în căile care duc la supraalimentarea și dependența de alcool. Etanolul declanșează creierul să semnaleze „modul de înfometare”, ceea ce poate duce la creșterea poftei de mâncare și la supraalimentare.

Credite imagine: iStock