Castraveții gustoși, suculenți, sunt un plus extraordinar la salate. Această legumă de vară perfectă îți menține corpul hidratat, puternic și fericit.

Castraveții s-au dovedit a fi utili în atât de multe moduri. SAU Așa se spune!

Ai auzit vreodată de sfaturile acelor soții despre curățarea castraveților? Am încercat câteva dintre ele pentru a afla dacă într-adevăr erau adevărate. Iată ce am găsit:

  • Folosirea unui castravete pentru a scoate șlefuirea din oțel inoxidabil nu a funcționat mai bine decât săpunul pentru vase și o cârpă.
  • Lustruirea pantofilor cu castravete nu a fost distractiv! A trebuit să curăț semințele după. Folosirea unei cârpe umede este mult mai bună.
  • Folosirea castravetelui pentru a șterge scrierea cu cerneală nu a funcționat deloc!

Vestea proastă este că castravetele nu este un agent de curățare natural. Vestea bună este că este plină de beneficii pentru sănătate.

10 Beneficii pentru castraveți pentru sănătate

1. Hidratează-ți corpul
La fel ca pepenii verzi, sunt 95% apă.

2. Ajută la eliminarea toxinelor din corp
Conținutul ridicat de apă din ele face ca sistemul urinar să se miște. Acesta este motivul pentru care se află în multe rețete de detoxifiere.

3. Bine pentru tratamentul ridicat Tensiune arteriala
Sunt pline de o mulțime de potasiu, magneziu și fibre ajută la reglarea tensiunii arteriale.

4. Poate ajuta la combaterea cancerului
Deși cercetarea abia începe, există un compus găsit în castraveți, numit cucurbitacină, care s-a dovedit a lupta împotriva cancerului.

mâncarea

5. Ajutați la pierderea în greutate
O jumătate de cană de castravete feliat are doar 8 calorii și are un conținut ridicat de apă; este un aliment bun de adăugat în dietă.

6. Poate ajuta diabetul
Acestea conțin un hormon necesar celulelor pancreasului pentru a produce insulină. S-a constatat că acest hormon este benefic pentru pacienții diabetici. Compușii din semințele de castraveți au contribuit la controlul nivelului zahărului din sânge la șobolanii diabetici. Studii 2011

7. Alimente foarte alcaline
Consumul de alimente mai alcaline și mai puține alimente, cum ar fi zahărul, alcoolul, pâinea și carnea, este o parte importantă a menținerii unei diete echilibrate.

8. Poate ajuta la reducerea nivelurilor de colesterol
Această legumă conține steroli. Conform cercetărilor, sterolii reduc colesterolul LDL cu aproximativ 10%.

9. Reduceți riscul de boli de inimă
Acestea conțin trei lignani (lariciresinol, pinoresinol și secoisolariciresinol) pe care cercetările le-au demonstrat că stimulează sănătatea cardiovasculară.

10. Ajutați la menținerea regulată a mișcărilor intestinului.
Conținând fibre bune și, din nou, datorită conținutului ridicat de apă, sunt excelente pentru mișcarea corpurilor de toxine din sistemul digestiv. Ele pot ajuta la constipație.

„A vedea castraveți în vis înseamnă că te vei îndrăgosti rapid. Sau, dacă ești îndrăgostit, atunci te vei căsători cu obiectul afecțiunii tale ”.

Richard Folkard în „Plant Lore” (1884)

Fapte minunate

  • Interiorul unui castravete poate fi cu până la 20 de grade mai rece decât aerul exterior. Acum știi de ce se numesc cool. Adăugați acest lucru la sfaturile dvs. de răcire pentru zilele toride de vară.
  • Sunt în familia dovlecilor, dovleceilor, pepenelui și altor dovlecei.
  • Un castravete a fost argou pentru un dolar în Statele Unite în anii 1930.
  • Există peste 100 de soiuri de castraveți!
  • Se credea că au provenit din India și s-au răspândit prin Grecia și Italia.

Cum să alegeți și să păstrați cele mai bune:

  • Căutați castraveți fermi de culoare verde închis, fără pete moi. Dacă castravetele umflă la mijloc, înseamnă că este umplut cu semințe mari de apă și carne foarte lipsită de gust.
  • Cel mai bine este să le păstrați la frigider în frișcă. Nu durează mult, așa că rețineți că de obicei nu vor dura mai mult de o săptămână. Dacă primiți castraveți nerafărați ca mine, aceștia pierd ușor umezeala, așa că păstrați-i înfășurați strâns în plastic. (Știu - nici nu-mi place să folosesc plastic.)
  • Castraveți: Fără pulverizare, pot fi foarte delicate. Programul USDA privind pesticidele a găsit 35 de reziduuri de pesticide. Sunt unul dintre cele 12 alimente pe care TREBUIE să le mâncați organice.
  • Nu curățați castraveții. Pielea de castravete este bogată în fibre, conține mulți nutrienți și este foarte comestibilă.

Murături rapide sănătoase

Adăugați castraveți în dieta dvs. zilnică + rețete

1. Adăugați castraveți în salate.
2. Castraveții sunt o garnitură excelentă pentru felurile tale principale.
3. Adăugați felii de castraveți în apa de băut. Face Apă spumantă de castraveți cu lămâie.
4. Folosiți castraveți pentru a înmuia în loc de chipsuri sau alte junk food la următoarea petrecere.
5. Fă-ți propriul Murături rapide sănătoase.]

Efectele echilibrante și hrănitoare ale castraveților susțin, de asemenea, o piele frumoasă și sănătoasă.

Castraveții sunt doar pentru a mânca. Ele fac tratamente de înfrumusețare excelente pentru pielea ta. Aflați cum să vă oferiți Tratamente de înfrumusețare a castraveților cu acest ușor de citit infografic.

100+ superalimente

Aflați mai multe despre unele dintre cele mai sănătoase alimente vegetariene pe care veți dori întotdeauna să le aveți în cămară sau să crească pe punte.

CITIT: Superalimente - Peste 100 dintre cele mai sănătoase alimente pe care ar trebui să le aveți în dieta dvs. și aflați mai multe despre varietatea de superalimente pe care credem că ar trebui să le aveți în dieta dvs.