Scoateți tigaile și începeți să spălați cartofii. Este timpul să faceți latkeți.

dish

Sau, pentru aceia dintre noi care ar prefera să petreacă timp mâncând decât să spargă spudurile, este timpul să chemăm catering și delicatese și să plasăm comenzi pentru clătitele de cartofi prăjite, crocante.

ACEST ARTICOL ESTE

Exclusiv pentru abonați!

Doar 1 USD pe săptămână timp de 6 luni

Ofertă specială doar pentru dvs. Acces nelimitat.

Scoateți tigaile și începeți să spălați cartofii. Este timpul să faceți latkeți.

Sau, pentru aceia dintre noi care ar prefera să petreacă timp mâncând decât să spargă spudurile, este timpul să chemăm catering și delicatese și să plasăm comenzi pentru clătitele de cartofi prăjite, crocante.

V-AȚI ATINGUT LIMITA DE Povești GRATUITE

Abonează-te acum

Doar 1 USD pe săptămână timp de 6 luni

Ofertă specială doar pentru dvs. Acces nelimitat.

Obțineți acces acum Ești deja abonat? conectare

Scoateți tigaile și începeți să spălați cartofii. Este timpul să faceți latkeți.

Sau, pentru aceia dintre noi care ar prefera să petreacă timp mâncând decât să spargă spudurile, este timpul să chemăm catering și delicatese și să plasăm comenzi pentru clătitele de cartofi prăjite, crocante.

Marți la apusul soarelui marchează începutul festivalului evreiesc al luminilor de opt zile.

Și latke-urile sunt una dintre deliciile tradiționale ale Hanuka.

Latke-urile sunt cartofi prăjiți puțin în ulei. Deci nimeni nu se așteaptă ca acestea să fie hrană sănătoasă.

Totuși, dacă intenționați să mâncați farfurii în săptămâna următoare, poate fi prudent să aflați acum câte calorii se ascund în clătitele pline de aur.

Pentru a vă ajuta să măsurați consumul de latke, The Dish a furnizat cifre nutriționale pentru clătitele de cartofi prefabricate servite la două unități populare din Toronto.

Nu te uita dacă ți-e frică să confirmi calorificitatea acestui favorit de sărbătoare.

Dieteticianul înregistrat Shannon Crocker subliniază că un singur latke servit la Yitz’s Deli este echivalentul caloric al unei comenzi mici de cartofi prăjiți din New York Fries - și conține încă opt grame de grăsimi și 700 mg mai mult sodiu.

Și, deși la prima vedere, clătita de cartofi Pickle Barrel pare să aibă un număr nutrițional mai bun, caloriile mai mici se datorează doar porțiunii sale minime.

Din punct de vedere nutrițional, un latke este mai mult prăjit francez decât cartofi, spune Crocker. Așa cum ați fi (bine, sperăm) cu grijă cu privire la consumul de grămezi de cartofi prăjiți, gândiți-vă de două ori înainte de a mânca grămezi de clătite de cartofi

Dar săpați și savurați una sau două.

La fel ca toate lucrurile bune, sezonul Latke se va încheia în curând.

Verdict: Cartofii prăjiți în ulei sunt la fel de buni pentru tine ca și ei, cartofii prăjiți în ulei.

ALOCAȚIE ZILNICĂ RECOMANDATĂ

Grăsime: 60 până la 105 grame/45 până la 75 grame

Sodiu: 1.500 până la 2.300 mg

Glucide: 281-325 grame

VASEL: Latke de cartofi

LOCAȚIE: 346 Eglinton Ave. W.

MĂRIMEA PORȚIEI 112 grame

CALORII 425

GRAS 27 grame

SODIU 787 mg

PROTEINĂ 7 grame

CARBOHIDRATI 39 grame

VASEL: Mini clatite de cartofi

LOCAȚIE: Serviciul de catering va livra în toate zonele din GTA

PREȚ: 11,99 USD pe duzină

MĂRIMEA PORȚIEI 99 grame

CALORII 210

GRAS 12 grame

SODIU 590 mg

PROTEINĂ 2 grame

CARBOHIDRATI 23 grame

Smântână acră sau sos de mere?

Îți completezi latke-ul cu smântână sau sos de mere? Garnitura de fructe este o alegere mai bună, nutrițional. Dar, din moment ce alimentația nu este probabil cea mai importantă atunci când savurați un latke, nu vă simțiți vinovat de a vă împodobi latke-ul cu o păpușă de smântână.

Două linguri de sos de mere neîndulcit conțin 13 calorii și nu conțin grăsimi.

Două linguri de smântână (cea cu 14% grăsime din lapte) are 52 de calorii și 4 grame de grăsime.