Înfrângerea pe uscat sau pe mare.
Nu este nimic înșelător în triumful homarului. „Uncie pentru uncie, are mai puține calorii și mai puține grăsimi decât chiar și un filet slab de carne de vită”, spune Stephanie Middleberg, RD, fondatorul Middleberg Nutrition din New York City. Este mai ales o comandă bună dacă sunteți membru al Clubului Clean Plate - terminarea întregului lucru nu aduce daune dietei dumneavoastră.
"O coadă de homar, la 170 de calorii, este porția perfect ambalată a naturii", notează Middleberg. Și, în timp ce o coadă cu 8 uncii de carne are mai puține proteine decât o placă de friptură de dimensiuni comparabile, vă apropiați în continuare de cantitatea zilnică recomandată.
Avertismentul: acea ceașcă de unt topit (300 de calorii și 21 de grame de grăsimi saturate în aproximativ 3 linguri) vă va înăbuși cele mai bune intenții. În schimb, strângeți o pană de lămâie, apoi înmuiați furculița în unt înainte de a freca o bucată.
Mai multe strategii de steakhouse
Mergeți la surf sau la gazon
Altfel mănânci practic două mese. (Combinațiile de friptură și fructe de mare pot rula peste 1.000 de cal!)
Fii inteligent în privința creveților
Creveții cu floricele sunt mici, dar prăjiți și calorici, la fel și creveții cu nucă de cocos. Comandați un cocktail de creveți pentru a economisi până la 400 de cal.
Înclină-ți friptura
Solicitați serverului să îl pregătească fără unt. Majoritatea restaurantelor folosesc un pat (sau mai multe), dar nu menționează acest lucru în meniu.
Fă-l din Manhattan
Adăugate de scoici. La aproximativ 90 de calorii pe ceașcă, este de cel puțin 100 de calorii pe ceașcă mai ușoară decât soiul cremos și gras din New England.
- Care este mâncarea greacă mai sănătoasă
- Valentine; S Day Filet Mignon cu smântână și rețetă cu arpagic de arpagic - Chef acasă
- Ceea ce este mai sănătos Un giroscop sau o acțiune nutritivă din sandwich-ul grecesc falafel
- Care este un hot dog sau un hamburger mai sănătos?
- Care este clătite mai sănătoase sau slănină și ouă