Știm cu toții că Spirulina și Chlorella sunt pulberi super verzi uimitoare care adaugă tone de beneficii dietei noastre, mai ales atunci când le consumăm în mod obișnuit. Dar ce le face atât de sănătoase? Cu atât mai mult, care este diferența dintre cele două și care dintre ele este mai bună? Naturopath Marlie descompune beneficiile cheie, asemănările și diferențele dintre cele mai iubite pulberi verzi.

CARE ESTE DIFERENȚA?

Spirulina (Spirulina platensis) și Chlorella (Chlorella vulgaris) sunt alge unicelulare și pulberi super-verzi bine cunoscute care cresc în apă dulce sau sărată. Aceste mici mașini verzi sunt populare pentru abundența lor de proteine, vitamine și minerale, clorofilă (pigmentul verde din plante) și betacaroten (vitamina A). Spirulina este o algă albastră - verde, cu o culoare verde smarald vibrant, în timp ce Chlorella este un verde strălucitor de pădure.

Înainte de a continua, trebuie să clarificăm un lucru. Există atât de multă confuzie cu privire la diferitele forme de Chlorella - Celule întregi și rupte, așa că haideți să clarificăm acest lucru mai întâi. Chlorella are un perete celular fibros unic care o diferențiază de alte alge. Acest perete puternic este indigest pentru oameni, ceea ce înseamnă că substanțele nutritive din întreaga celulă Chlorella nu sunt disponibile organismului. Cu toate acestea, peretele celular poate fi crăpat folosind presiune pentru a permite absorbția optimă a nutrienților din interior, fără a le afecta calitatea. Chlorella cu celule întregi lipsește de nutrienți disponibili, are o reputație puternică de legare la toxine și îndepărtarea lor din corp; cu toate acestea, această funcție nu a fost încă cercetată temeinic. Când vă uitați la comparațiile nutriționale pentru chlorella și spirulină, rețineți că acest lucru se referă la chlorella cu celule rupte.

spirulina

CUM SUNT SIMILARE?

Gram pentru gram, ambele sunt foarte sărace în grăsimi, carbohidrați și zaharuri, dar bogate în biodisponibilitate proteine, iod, fier și să furnizeze surse de vitamina B12, clorofilă și carotenoizi. Acest lucru le face amândouă uimitoare ca alimente antiinflamatoare și stimulează aportul nutrițional, în special în dietele vegane și vegetariene.

Iată beneficiile acestor substanțe nutritive:

  • Proteine ​​- Promovează repararea și creșterea mușchilor și oaselor. Aceștia sunt mulți aminoacizi esențiali și sunt proteici în mod natural ridicați, deși doza zilnică este destul de mică, astfel încât dau un pic de proteine, dar nu sunt o sursă majoră.
  • Iod - Un nutrient important pentru sănătatea tiroidei, bunăstarea mentală, energia și cunoașterea.
  • Fier - Susține funcția imunitară, nivelurile de cunoaștere și energie, precum și sângele sănătos.
  • Carotenoizi - Important pentru sănătatea ochilor, starea fierului și funcția imunitară.
  • Vitamina B12 - Crește energia, cunoașterea și eficacitatea sistemului imunitar.

Atât Spirulina, cât și Chlorella sunt surse substanțiale de vitamina B12 și au fost remarcate ca o sursă adecvată a acestei importante vitamine1.

IN CE FEL SUNT EI DIFERITI?

Chlorella este o sursă de vitamina B1, Biotina și Vitamina D., ceea ce ajută la susținerea:

  • Vitamina B1 - niveluri de energie și bunăstare mentală.
  • Biotină - metabolismul grăsimilor și producerea de energie, bunăstarea mentală și sănătatea pielii.
  • Vitamina D - sănătatea oaselor, a dinților și a mușchilor, precum și o funcție sănătoasă a sistemului imunitar.

Spirulina, pe de altă parte, este o sursă de vitaminele B2 și B6 precum și seleniu ceea ce ajută la susținerea:

  • Vitamina B2 - Susține metabolismul fierului și nivelurile de energie, promovează sănătatea pielii și a sistemului nervos.
  • Vitamina B6 - Sprijină metabolismul și energia fierului, bunăstarea mentală, sprijinul imun și reglarea hormonilor.
  • Seleniu - Promovează imunitatea, susține tiroida, sistemul de reproducere și sănătatea pielii, protejând împotriva deteriorării celulelor.

Este, de asemenea, o sursă bogată de proteină ficocianină, o formă accesorie a clorofilei, care conferă spirulinei tonul său albastru bogat și acționează ca un puternic antioxidant și amplificator imun.

CARE ESTE MAI BUN?

Chlorella produsele au o reputație pentru orice, de la susținerea detoxifierii, pierderea în greutate, reducerea respirației urât mirositoare, constipație și este o alegere populară pentru detoxifierea metalelor grele; cu toate acestea, o mare parte din acest lucru este în prezent nefondat cu cercetarea științifică. Dovezile arată însă că Chlorella este utilă pentru prevenirea deficitului de fier la femeile gravide, precum și pentru reducerea tensiunii arteriale și a colesterolului total.

Spirulina este adesea recomandat pentru orice, de la scăderea în greutate, fertilitate, sprijin hepatic, hipertensiune arterială, sănătatea pielii și a părului, depresie, probleme de zahăr din sânge și artrită. Din nou, deși unele dintre acestea pot fi logice (spirulina are un conținut ridicat de seleniu, care este important pentru sănătatea pielii și a părului), aceste beneficii nu sunt întotdeauna susținute de cercetările științifice. Spirulina a fost stabilită ca o modalitate de a îmbunătăți oboseala, dereglarea imunității și colesterolul ridicat .

Ambii Spirulina și Chlorella sunt alegeri excelente pentru creșterea nivelului de nutrienți. În mod obișnuit, aveți nevoie doar de 3-4 grame de spirulină sau chlorella ca un impuls, dar acest lucru poate varia în funcție de cerințele dvs. specifice și de starea nutrienților, deci este mai bine să dozați în funcție de nevoile dvs. Ambele suplimente de chlorella și spirulină au un gust distinct, ceea ce face uneori utilă administrarea comprimatelor de chlorella și spirulina. Pentru sprijinul nutrițional general o combinație a celor două este ideală, deoarece au multe beneficii și cu atât mai mult cu atât mai bine!