7 mai 2004 - Sarcina scăzută în carbohidrați este cea mai recentă dietă miraculoasă de slăbit din America. Dar această nebunie i-a pus pe majoritatea americanilor în „negarea caloriilor”, arată un nou sondaj.

carbohidrati

Un sondaj la nivel național care a implicat 1.000 de interviuri telefonice - lansat de Slim-Fast Foods Company - arată că jumătate dintre americani cred că pierderea în greutate este posibilă prin reducerea carbohidraților fără a fi nevoie să numeri caloriile.

Low-Carb în scurt

Cercetătorii Slim-Fast au descoperit că, printre persoanele care au un conținut scăzut de carbohidrați:

    Aproape jumătate - 46% - cred că pot pierde în greutate doar prin tăierea carbohidraților fără reducerea caloriilor.

Mai mult de jumătate - 52% - consideră că pot pierde în greutate și, de asemenea, o pot menține pe termen lung prin tăierea carbohidraților, dar nu prin reducerea caloriilor.

O treime - 34% - consideră că nu trebuie să controleze mărimea porțiunii.

Mai mult de jumătate - 55% - nu vă faceți griji cu privire la obținerea tuturor nutrienților esențiali de care au nevoie în dietele lor.

Nu te speria de cartofi

„Fenomenul cu conținut scăzut de carbohidrați este regretabil”, spune Elaine Magee, MPH, RD, „medicul rețetă” pentru clinica de pierdere în greutate WebMD. „Unele alimente foarte bune și sănătoase sunt interzise. Nu vă puteți priva. Nu puteți interzice pur și simplu atâtea alimente. Este nesănătos. nu lucrează în scăderea în greutate. "

Pentru a pierde în greutate, „pur și simplu trebuie să alegi cu înțelepciune, să ai echilibru în dieta ta”, spune Magee. "Am pierdut ideea de a mânca fructe, legume, cereale integrale, fasole. Și ghici ce - acestea sunt carbohidrați, ceea ce eu numesc" carbohidrați inteligenți ". Sunt alimente grozave! "

De asemenea, trebuie să ne reducem pofta de mâncare, spune Magee:

Nu mai mânca când ne simțim confortabil - nu continuați până nu ne umplem.

„Când încetezi să mănânci înainte să fii umplut, ajungi să mănânci o porție rezonabilă de mâncare”, spune Magee pentru WebMD. „Dacă mănânci din motivele corecte, te simți confortabil destul de repede. Apoi ajungi să mănânci mese mai mici în timpul zilei. Asta ne ajută să slăbim.

"În plus, unde este bucuria de a tăia atâtea alimente din viața noastră?" întreabă Magee. „Trebuie să experimentăm bucuria mâncării, dar în același timp să facem din sănătatea o prioritate. Personal, nu sunt în măsură să elimin zahărul și carbohidrații prelucrați din dietă - zahăr sau câteva produse din făină albă. Dar îl mănânc în cantități mici un stil de viață sănătos este să găsești echilibrul în care să poți tăia. "

Cipsuri de cartofi, cartofi prăjiți, înghețată: „Mulți oameni cred că au probleme cu alimentele bogate în carbohidrați, controlând cantitățile pe care le consumă”, spune ea. "Ei bine, nu doar carbohidrații sunt problema, ci grăsimile și carbohidrații - această combinație este ceea ce ne omoară. Nu este nimic în neregulă cu un cartof - până nu îl prăjești în grăsimi. Cartofii au un conținut ridicat de fibre, vitamina C. Ne trebuie să ne reamintim de asta ".

Surse

SURSE: Companie Slim-Fast Foods. Elaine Magee, MPH, RD, "Doctor Rețetă" pentru clinica de pierdere în greutate WebMD.