Produs alimentar: Biscuiți TUC
Cantitatea de alimente: 1 Cracker
Carbohidrați: 2,5g
Fibre dietetice: 0g
Carbohidrati neti: 2,5g

glicemic scăzut

Biscuiții (precum Tuc Biscuit), au un conținut ridicat de carbohidrați (în general carbohidrați complecși sub formă de amidon) plus puțină fibră dietetică. Datorită conținutului ridicat de carbohidrați, majoritatea tipurilor de cracker, atunci când sunt consumate singure, cresc nivelul zahărului din sânge destul de repede datorită valorii lor glicemice ridicate, iar majoritatea dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați nu le recomandă.

Pentru mai multe detalii despre carbohidrati in biscuiti, vezi resursele de mai jos.

Pentru un control mai bun al zahărului din sânge, alegeți biscuiți care sunt mai mici la indicele glicemic sau cu o sarcină glicemică mai mică. Alegeri mai bune sunt biscuiții de grâu integral sau de secară. Puteți reduce valoarea glicemică a unei mese adăugând fibre suplimentare sau un alt aliment cu un nivel scăzut al indicelui glicemic. Ideea este că planurile alimentare cu indice glicemic mai scăzut sunt excelente pentru pierderea rapidă în greutate. Vezi, de asemenea, Piramida alimentară cu indice glicemic scăzut.