Canneloni de spanac și ricotta de dovlecei
Spanac bogat și cremos și ricotta umplute în tuburile de dovlecei pentru a face o altă cină cu conținut scăzut de carbohidrați, fără vină și sănătoasă! Coaptă până când brânza este clocotită și aurie ... aceasta este o cină care nu numai că este ușor de făcut, dar plină de aromă, este greu să te oprești la 4 caneloni. Sau 6 chiar.
Cine spune că carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați sunt oricum plictisitori? Nu eu.
Nu este un secret pe acest blog cât de mult îmi plac pastele. Paste; carbohidrați; pâine; carbohidrați; pastele au făcut și am menționat carbohidrați? Găsirea de carbohidrați mai mici și opțiuni mai sănătoase se dovedește a fi destul de ușoară. Mai ales cu dovlecei.
După ce Cremă uscată la soare + Zoodle de pui parmezan au explodat în toată lumea, este evident că mulți oameni caută alternative mai sănătoase la paste.
Ei bine, iată un altul.
Dovlecelul feliat în panglici groase și largi pentru a crea tubul perfect pentru foaie de lasagna/caneloni fără paste.
Cu o umplutură cremoasă de ricotta cu spanac, ambalând un pumn cu brânză, usturoi și aromă bogată ....
… .Ce este apoi lingurat pe panglici de dovlecei, înfășurat și [înfășurat într-un vas de copt. Asta este.
Dacă aveți o mandolină, panglicile sunt create în câteva secunde. Dar le puteți crea cu un feliator de brânză, un cojitor de legume sau feliat subțire cu un cuțit ascuțit. Alegerea este a ta.
Din experiență, o mandolină a funcționat mai bine pentru mine decât celelalte opțiuni, dar asta aș putea fi doar eu.
Coaceți până când brânza clocotește și bucătăria dvs. a fost umplută cu aromele de mozzarella și usturoi.
Și mâncați-le direct din vasul de copt. Plăcile sunt supraevaluate.