Sotat dovleceii cu unt de usturoi este o garnitură rapidă și ușoară, cu conținut scăzut de carbohidrați. Pregătiți-l pentru cină în seara asta în mai puțin de 10 minute!
Unele dintre rețetele mele preferate de dovlecei sunt la fel de ușor de făcut ca și acesta.
Ingrediente pentru unt de usturoi dovlecei sotat
- Ulei de măsline extra virgin - Puteți înlocui cu ușurință orice ulei aromat pe care îl preferați.
- Unt - Deoarece există sare în această rețetă, cel mai bine este să folosiți unt nesărat. Dacă aveți doar unt cu sare, vă sugerez să omiteți sarea din această rețetă.
- Caișoare proaspete de usturoi
- Dovlecel
- condimente italienesti - Puteți folosi un amestec de condimente sau să vă faceți propriul acasă.
- Fulgi de ardei roșu zdrobiți
- Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
- Pătrunjel proaspăt, pentru garnitură.
Cum se sotează dovleceii
- Încălziți tigaia. Puneți o tigaie mare la foc mediu și faceți-o frumoasă și fierbinte. Apoi, adaugă ulei de măsline și unt și lasă untul să se topească.
- Se adaugă usturoi și gătiți timp de aproximativ 30 de secunde sau până când este parfumat. Aveți grijă, deoarece usturoiul arde ușor.
- Adăugați dovleceii și condimentele. Folosiți o lingură de lemn sau clești pentru a acoperi dovleceii în unt/ulei.
- Gatiti pana cand sunt fragede. Va dura aproximativ 7 minute să sotăm dovleceii. Veți ști că este gata când devine caramel. Apoi, ornează cu pătrunjel și vei fi gata de servit.
Mâncăruri cu proteine pentru a merge cu acest dovlecei cu unt de usturoi:
- Cotlet de porc la cuptor cu unt de usturoi
- Rețetă de piept de pui la cuptor
- Piept de pui la cuptor cu unt de usturoi
- Rețetă ușoară de somon la fiert
- Cum se gătește somonul în cuptor
- Rețetă simplă de somon cu unt de usturoi
Abonați-vă prin e-mail
și obțineți o carte de bucate electronică gratuită:
Succes! Acum verificați e-mailul pentru a vă confirma abonamentul.