ciuperci

Doamne, umila conopidă nu și-a îmbunătățit cu adevărat profilul

O dată considerat că este demn de sufocat în sos alb de brânză, este folosit acum în atât de multe moduri minunate și interesante, cum ar fi pizza, ca înlocuitor pentru orez sau piure, pâine de conopidă, „fripturi” de conopidă, ca plăcintă sau lasagne topping în loc de sos bechamel și acum ca o crustă de calzone ...

s-ar putea ca acel calzone cu aspect delicios să fie făcut din conopidă.

Și, în ciuda acestei împingeri provenite din anumite diete (cum ar fi carbohidrații săraci sau paleo) pe care nu le promovez, deoarece conopida este un membru al brassica sau familia de legume crucifere, bine cunoscută pentru că este o sursă concentrată de substanțe nutritive importante, precum și pentru a proteja împotriva cancer și faptul că 96% dintre australieni nu mănâncă suficiente legume, sunt toți pentru acest interes brusc pentru conopidă. Atât de mult, m-am gândit că voi încerca să fac „calzone” folosind conopida ca crustă (deoarece am făcut deja pizza cu conopidă, care era delicioasă) - și a funcționat!

Crusta este atât de ușoară și mult mai simplă decât utilizarea crustei obișnuite de aluat de pizza

În plus, calzonii sunt mai ușori și mai gustoși ...

Simțiți-vă liber să variați folosind propria combinație de umpluturi

Dar acesta este cu siguranță unul pentru a încerca și a vedea dacă copiii observă că „aluatul de pizza” este de fapt făcut din legume!